【南阿蘇村】12種類の野菜料理が圧巻！「ランチ&カフェふわら」のふわら御膳食べてきた。
こんにちは、川上です。 忙しいとつい偏りがちになる食事。特に野菜不足になる方も多いと思います。 南阿蘇村にある「ランチ&カフェふわら」は季節の野菜をたっぷり使った御膳が人気のお店です。12種類の野菜料理が圧巻なんです。早速ご紹介します。
自然に囲まれた１軒家「ランチ&カフェふわら」
今回ご紹介する「ランチ&カフェふわら」があるのは南阿蘇村河陰。大きな通りから入った山道の途中にあります。 敷地内には広い駐車場。しかし、平日でもランチの時間帯には全て埋まってしまうくらい人気。 この駐車場の奥に見える建物がお店です。
一見すると普通の住宅。
しかし、こちらが「ランチ&カフェふわら」です。お店は自然に囲まれています。
テラス席もあるので、晴れた日にはこちらでランチをするのがおすすめです！
ワンちゃんが遊べるスペースもあるので、愛犬と一緒に利用できるのも嬉しいですね。
旬の野菜たっぷり！ふわら御膳
こちらがランチメニュー。人気のふわら御膳に加えて、日替わりランチや洋食メニューもあります。
1番人気のふわら御膳をいただきました。到着した御膳を見てびっくり！ご覧ください、この彩り。そしてこの量、大迫力。ココロオドルとはこのこと。
ふわら御膳の内容は月替わり。 12種類のお惣菜に食前ジュース、メイン料理にご飯、味噌汁、漬物がついています。
お料理に使われている食材は地域のもの。南阿蘇をメインに熊本県産のものを使われています。 ひとつひとつ丁寧に作られたお料理は和食にこだわらず、野菜のミートローフやアヒージョなど多国籍です。おしながきを見て、どんな味があるのかな？と想像する楽しみがあります。 野菜料理だけでなく、お肉も使われていて満足度も高い御膳です。今月のメインは、鶏のさっぱり薬味揚げ。この豪華な御膳の中だとそんなに大きく見えませんが、これだけでも十分の量なんです。
ご飯もしっかりこだわられています。
味噌汁も具沢山。大満足。
日替わりランチもあるよー
メニューの中の日替わりランチが気になる方もいらっしゃるでしょう。 この日の日替わりランチのメインは肉巻き。それに加えて小鉢が2品、ご飯と味噌汁もついています。 ふわら御膳の迫力に比べると控えめに見えますが全くそんなことはありません。 こちらもボリューム満点。ちょっとずついろんなものを食べたい方はふわら御膳、メインをがっつり食べたい方は日替わりランチがおすすめです。
手作りデザートもぜひ食べて
お腹に余力のある方にはデザートもおすすめ。ケーキの種類はこんなに豊富。
頂いたのは新作のアメリカンチェリーのチーズケーキ。 手作りのケーキは素朴な美味しさ。濃厚なチーズケーキに厚めのクッキー生地、そして程よい酸味がアクセントになるアメリカンチェリー。 コーヒーとの相性も抜群です。 南阿蘇村にある「ランチ&カフェふわら」は旬の野菜をたっぷりと使ったふわら御膳をはじめ、ボリュームたっぷりのランチメニューがありました。 手作りのケーキもぜひ食べて頂きたい。「ランチ&カフェふわら」に行く時はお腹を空かせて行ってくださいね。