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2024年12月7日（水）、愛知県一宮市に「タルトでおくる、伝える」がコンセプトのカフェダイニング「SAN（サン）」がグランドオープン！

創作タルトとカフェダイニングの大人気店「SAN」

SANでは「おいしいもので、しあわせになってほしい」という職人の想いが込められたタルトが楽しめます。素材の選定からこだわったタルトは、一つひとつが店舗で手作り。一口ごとに広がる贅沢な味わいが日常に小さな幸せを届けます。

「SAN一宮店」では、この地域ならではの日常空間を大切に、特別な気分を味わえる色鮮やかなタルトを用意。店内は、ゆったりと過ごせる開放的な空間で、日常使いはもちろん、記念日などの特別なイベントにもぴったり。

ショーケースには、果汁たっぷりのフルーツとクリームが重ねられたケーキたちが並びます。「どれにしようか」と悩んでしまうほど、宝石のように美しいケーキにうっとり♪

「SAN」のタルトの魅力とは

「SAN」では、タルトに欠かせない、カスタードにこだわっています。使用しているのは、赤みが強く濃厚な「まんげつ卵」と厳選した発酵バター。さらに、北海道純生クリームと合わせ、甘すぎず、フルーツを引き立てる味わいに仕上げています。

土台にもこだわったタルトは、フルーツによって姿を変えます。クリームチーズ、チョコレート、プレーン、ココナッツ、紅茶の茶葉の5種類の土台を用意。パティシエが、酸味や当日の状態に合わせて、最適な組み合わせをセレクトし、一つひとつ丁寧に作り上げます。タルトとフルーツがお互いの味を引き立て合う、絶妙なバランスが魅力♡

店内には、工房が併設されており、パティシエが毎朝一つひとつ丁寧に作り上げています。厳選された新鮮なフルーツと、サクサクの食感と香ばしさが特徴の生地が、店内に運ばれてきます。目の前で作られるタルトの香りと味わいを堪能して。

個性豊かなカフェメニューからディナーまで

ランチ、カフェタイム、ディナーでは、パスタなどのメニューも楽しめます。ラインナップは、シーズンごとに変更され、旬の素材をふんだんに使用。こだわりの紅茶やハーブティーは、ソムリエスタッフがメニューとの相性を考えて調合。スイーツや料理に合わせて楽しめるペアリングは、飲み物とメニューの絶妙なハーモニーを味わえる魅力のひとつです。

SAN 一宮（サン イチノミヤ）

問い合わせ
0586-85-6618
場所
愛知県一宮市若竹2-3-1
営業時間
11：00～22：00（料理LOは21:00）
ランチ／11：00～15：00
ディナー／17：00～
テイクアウト／17：30～
定休日
不定休
駐車場
59台
支払方法
カード・電子マネー可
公式サイト
https://san-dishesandtart.com/
アクセス
名鉄「妙興寺駅」から徒歩で約22分

※価格はすべて税込み表記です
※掲載内容は2024年12月時点の情報です