【京都ラーメン】行列必至の人気店！具だくさんで染みる美味しさ「大栄ラーメン 本店」
京都南エリアきっての人気ラーメン店「大栄ラーメン 本店」。豚骨醤油のラーメンがベースで、山盛りのチャーシューと九条ねぎが特徴的。寒い時期は、味噌ラーメンが染みる美味しさです。
京都南エリアきっての人気ラーメン店
京都駅の南側、九条にある平日の昼間でも行列ができる人気ラーメン店「大栄ラーメン 本店」。
この日は、平日14時過ぎにもかかわらずご覧の通り行列ができていました。
地下鉄の九条駅、十条駅から徒歩圏内、創業から40年を超える名店で、京都南エリアきっての人気店と呼んでも過言ではありません。
店舗横に４台分の駐車場も用意されていますが、満車になっていることも多いので気を付けてください。
レトロなL字カウンターのみ、10席ほどの店内です。
ラーメンの味は、しょうゆと味噌の２種類。サイドメニューには焼豚やキムチ、メンマなどがありますが、ヤキメシや唐揚げなどはありません。
シンプルなメニュー構成です。
今回は味噌ラーメン 並にしました。
他店では、チャーシー麺のねぎ大盛りみたいなボリュームですが、大栄ラーメンでは並になります。
鉢一面のチャーシュー、もやし、九条ねぎがたっぷりのっています。
近所の老舗、近藤製麺の中太麺を使用。もっちりと弾力のある麺で、スープとの一体感が素晴らしい麺です。
味噌の風味、旨味が効いた豚清湯スープ。豚と味噌、旨味の重なりを味わえるスープに仕上がっています。ほんのり酸味を感じ、スッキリとした美味しさです。
寒い季節は、味噌ラーメンがより美味しく感じますね。
チャーシューは豚ロースを使用。ほどよい厚みですが柔らかく、スープともよく馴染み最後まで美味しくいただけます。
チャーシューが10枚以上はいっており食べ応え満点。
大栄ラーメンでは並ですが、他店のチャーシュー麺よりもボリューミーです。
瑞々しい九条ねぎもたっぷり乗っていてうれしいですね。スープを吸った九条ねぎは、より甘味が際立ち美味しく感じます。
無料トッピングには、ニラとおろしニンニク。ラーメンに加えると風味が一変して、また違う美味しさになるので、ぜひ試してみてください。
味、ボリューム、価格、どれも素晴らしく、満足度の高い一杯でした。
数々の番組などでも取り上げられた人気店。平日の昼間から行列ができるのも納得です。
京都南エリアきっての人気店です。未訪問の方、ぜひ足を運んでくださいね。
店舗情報
店名：ラーメン 大栄 本店
住所：京都市南区東九条西明田町20
営業時間：
平日 11:00～14:30 / 18:00～21:30
土曜 11:00～14:30 / 18:00～19:30
定休日：日曜