【スタバ最新情報】夏の夕暮れ時を贅沢に楽しむ「アペリティーボ体験」を一足お先に味わってきました！
2月に5周年を迎えたスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京。この夏は、「時間（とき）と、コーヒー。」をテーマに、夕暮れ時を贅沢に楽しむアペリティーボ体験ができます。 6月28日からスタートしている「ロースタリー ピアッティーニ フライト」を、saita編集部が一足お先に味わってきました！
ディナー前のひとときを楽しむアペリティーボ
「アペリティーボ」とは、イタリア語で食前酒を意味します。ディナーの前のひと時、軽くお酒と小皿料理を楽しむのがイタリアに根付く食文化となっています。ロースタリー 東京では、このアペリティーボ体験ができる『ロースタリー ピアッティーニ フライト』が6月28日からスタート。9月1日までの約2ヶ月間、完全予約制で楽しむことができます。
これからの季節、ゆっくりと夜になっていく夕方からの時間。空の色の移り変わりを楽しみながら、アペリティーボ体験してみませんか？
普段は、コーヒーやティーを楽しむことが多いロースタリー東京ですが、夕飯には少し早い時間に訪れて、アペリティーボを楽しむというのは、とても大人な時間の過ごし方に感じます。
日替わりで登場する小皿料理から4品
『ロースタリー ピアッティーニ フライト』は、14種類のビバレッジ（ドリンク）から1品。さらに、日替わりで登場する小皿料理を4品。そして、フォカッチャプレート、サラミ ミラノ カポナータがセットになっています。
小皿料理は全部で29種類あり、日替わりで６～７品用意されたワゴンの中から4品をセレクトします。
この日用意されていたのは、こちらのワゴン。どれもおいしそうで迷ってしまいます！
夕焼け色が美しいコーヒーカクテルで乾杯！
今回、14品のビバレッジからセレクトしたのは、「バレルエイジド コールドブリュ―」。ロースタリー東京を語る上で欠かせないビバレッジのひとつです。
ウィスキー樽の中で熟成させたコーヒー豆から抽出されたコールドブリューは、ノンアルコールでありながら、ウィスキーの香りが楽しめるコーヒー。
アルコールが苦手な方でも安心して飲めて、お酒を飲んでいる気分も味わえるのでおすすめです。
ロースタリー東京に行き、何を飲もうか悩んだときには「バレルエイジド コールドブリュ―」を頼めば間違いなしです！
もちろんアペリティーボをアルコールで楽しみたいという方には、今回のアペリティーボ体験のために開発された「バレル エイジド カラヒージョ」がおすすめ！
「ウイスキー バレル エイジド コーヒー」に、ハーブやスパイスが香るビター感が特長の 「アマーロ」と、アニスやバニラの甘やかな香りが際立つ「ガリアーノ」を合わせ、イタリア生まれの2種のリキュールと香り高いコーヒーの味わいが溶け合った贅沢な1杯。琥珀のような輝きのカクテルが、特別な時間を演出してくれます。
『バレル エイジド カラヒージョ』
＜店内利用のみ＞ 2200円
いつも頑張っている自分に、何かご褒美を。特別な時間を特別な場所で過ごして、自分を労いたい！ と思っている方にぴったりだと感じました。
ロースタリー東京という、日本に1店舗しかないスターバックスで、ここでしか味わえないビバレッジやアペリティーボを味わう時間を自分のために持つ。この夏、何か特別なことをしたいと考えている方には、おすすめです。
◆ 商品名・価格（表示価格は税込の総額表示）
『ロースタリー ピアッティーニ フライト』
＜店内利用のみ＞ 6050円
『ロースタリー ピアッティーニ ソロ』
ビバレッジ価格 / 小皿料理の価格による
◆ 『ロースタリー ピアッティーニ フライト』セット内容
ビバレッジ（14種類から1品をお選び頂けます） / フォカッチャプレート / サラミ ミラノ カポナータ / 小皿料理4種
◆ 取扱店舗
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 3階 アリビアーモ™ バー
◆ 販売時間
『ロースタリー ピアッティーニ フライト』 1日5回開催（各回90分）
18:00-19:30 / 18:30-20:00 / 19:00-20:30 / 19:30-21:00 / 20:00-21:30
『ロースタリー ピアッティーニ ソロ』 18:00～20:00頃
※営業状況によって休止、または前後する可能性がございます。
◆ 販売期間：2024年6月28日 （金）～2024年9月1日（日）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合があります。
山田かほり／ライター