こだわりのスープカレーとスパイスが効いた新名古屋メシを堪能「SOUPCURRYのジョー」がオープン！ ナマステカレー探訪【東区・新栄町】
多くの人をトリコにする食べ物界のレジェンド的存在“カレー”は、多数のスパイスと様々な食材を掛け合わせることで誕生する、奥が深い料理の一つ。
カレー大好きの編集部・星川が、東海三県のカレーを調査します！
第11弾は、東区・新栄町駅付近に店を構える「SOUPCURRYのジョー」。北海道のスープカレーに魅了された店主が「愛知でも、本場北海道の味を届けたい」と、2024年12月に移転＆リニューアルオープンしました。具材がモリモリ入ったスープカレーはもちろんのこと、新名古屋メシの座を狙う「まぜそば」も。今回は、商品の魅力や店主の思いなどを紹介します。
コミックタッチのイラストを目印にいざ来店！
地下鉄「新栄町駅」と「千種駅」の間にある「SOUPCURRYのジョー」。2024年10月まで、名東区に店を構えていたカフェ「Trees’ Cafe」が、スープカレー専門店として店名を変え、リニューアルオープンしました。
思わず「本当にここでスープカレーが食べられるの？」と思ってしまうようなイラストが描かれた外観は、インパクト大！
店の扉を開くと、落ち着いた雰囲気が漂います。店内には個室やキッズチェア、キッズメニューも用意しているので、子連れでも安心です。
好みに合わせてカスタムできるスープカレー
こだわりのスープカレーは、「ちきん」や「ぽーく」、「しゅりんぷ」など、全6種類がラインナップ。そのすべてに、野菜と半熟卵のトッピング「基本セット」が付きます。
スープカレーは、辛さやスープなどをカスタムできるのがうれしいポイント。メインとなる具材を決めたら、スープを「ジョーオリジナルスープ」と「ココナッツタイスープ」（＋200円）から選びます。ライスの有無や追加トッピングをして、思い思いの一皿を完成させて。
「ジョーオリジナルスープ」の「ちきん」（1600円）、ライス（200g 250円）
今回編集部は、一番人気の「ちきん」を注文。スープは「ジョーオリジナルスープ」をチョイスしました。
「ジョーオリジナルスープ」は、野菜のうま味と甘みを感じるさっぱりとした味わい。15種類をブレンドしたオリジナルスパイスや、肉や魚の出汁を使うことがおいしさの決め手なんだとか。
箸で持ち上がらないほど大きな国産鶏のもも肉！もも肉は低温でじっくりと調理してあるので、噛まずに食べられるほどホロホロ食感です。
「基本セット」の野菜は、ニンジンとカボチャ、ジャガイモ、レンコン、オクラ、ブロッコリー、ヤングコーン、紫玉ネギ、豆苗が入っていて、彩り良し！ それぞれのおいしさを引き立てるため、ゆでたり、素揚げしたりなど、野菜によって調理方法を変えているのもこだわりなんだとか。
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スパイス✕まぜそばの新名古屋メシが爆誕！
スパイス✕まぜそばの新名古屋メシが爆誕！
スパイスを使った2種類の麺料理にも注目を。こちらも辛さや、トッピングを選んでカスタムすることができます。
「名古屋スパイスまぜそば」（1350円）※追い飯付
「新名古屋メシを作りたい」との思いから誕生した「名古屋スパイスまぜそば」は、名古屋メシを語るに欠かせない「きしめん」「八丁味噌」「手羽先」の要素を盛り込んだ一皿。魚介の風味と、数十種類のスパイスがバランス良く配合されていて、食欲をそそります。
ありそうでなかった組み合わせに、スパイス界の新たな扉が開かれました！
Hoshikawa
「八丁味噌」とスパイスで味付けをしたスパイスミンチと季節野菜が、「きしめん」をイメージした平麺に絡み合い、風味豊かなハーモニーを奏でます♡ スパイスの特製粉末をまぶした奥三河鶏の「手羽先」も乗っていて、名古屋メシのいいとこどりをした一杯です。
「美しい盛り付けに躊躇せず、豪快に混ぜるのが◎」
野菜や揚げ麺など、食感の違いもアクセントになっています。追い飯のサービスもあるので、〆まで堪能して。
「マンゴーラッシースムージー」（650円）
自家製の「マンゴーラッシースムージー」は、濃厚な飲み心地とフルーツの果肉感がたまらない！ 辛みをリセットしてくれるので、食事の間にもおすすめです。
スープカレーとドリンクメニューはテイクアウトも可能なので、忙しい日のランチや、夕食にも利用したくなる店です。
燃え尽きるまでスパイスと向き合いたい
「行列でも安心なベンチは写真映えも」
迫力ある外観とは裏腹に、丁寧に仕込まれたスパイス料理を提供する「SOUPCURRYのジョー」。店主は日々研究を重ね、「誰が食べてもおいしい味」を追求しています。今回はそんな店主にインタビューしました。
――クセの強い店名に驚きました。由来はありますか。
マンガ『あしたのジョー』にかけています（笑）。ラストシーンで主人公・矢吹丈が「燃え尽きたぜ…真っ白にな…」と、満足そうな笑みを浮かべながら、これ以上ない達成感と幸福感に包まれたシーンが印象的で…。私も燃え尽きるまで、スパイスに情熱を注ぎたいという思いを込めています。外観のイラストも『あしたのジョー』にかけているんですよ。
――スパイスに注ぐ思いがあふれていますね。リニューアルで変わったことはありますか？
移転＆リニューアルしたことで、スープカレーの専門店として店名も改めました。メニューは常にアップデートしていて、どれもお客さんの“声”を形にしています。例えばカレースープのコクを深めるには油が必須ですが、あっさりした食べ心地を追求するために、野菜や肉魚類のバランスを調整して作っています。
いかがでしたか。スパイスの新たな魅力を引き出した一品に出合える「SOUPCURRYのジョー」に、ぜひ足を運んでみてください♪
SOUPCURRYのジョー
問い合わせ
052-938-5846
場所
愛知県名古屋市中区葵2-13-20
営業時間
11：00～15：00、17：30～21：00（土日は11：00～21：00）※LOは各30分前
※掲載内容は2025年3月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です