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【毎日パン日和 vol.489】『kog a BAKES(コグアベイクス)』古賀夫妻が焼く個性的なパン(佐賀市)【佐賀パン】

福岡・九州ジモタイムズWish

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

489回目は佐賀市の『kog a BAKES(コグアベイクス)』。
佐賀中部病院西交差点そばにお店があります。

個性的なパンがずらり。
ほとんどのパン屋さんにある「メロンパン」がありません!

人気No.1『食パン』(1本360円)
湯種という技法を使い、
モチモチとした食感に。

リピーター続出!『グリエール』
(1/4 350円/ハーフ200円)

グリエールチーズを生地に練り込んで
ペッパーをアクセントに。

店主の自信作!『クロワッサン』(295円)
バターを何度も折り込み
外はサクサク、中はモチモチに。

『kog a BAKES』
佐賀市兵庫南3-1-3
0952-60-2503
10:00~18:00 ※売り切れ次第閉店
日・月・木曜定休
Instagram@kog_a_bakes

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