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昭和28年創業、骨付き焼き鳥が看板メニューのお店が先代の味を引き継ぎリニューアルオープン!|島根県益田市

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こんにちは、SHIORIです。
島根県益田市にある『鶏ダイニング びっくりや』へ行って来ました!

鶏ダイニング びっくりや

こちらのお店、メニューがたくさんあるのですが、今回ご紹介するのは、看板料理であるこちらの2つ

びっくり焼き(850円)

国産の親鳥を煮込み、秘伝のタレで焼き上げるそうです(^^)
このタレには、地元益田市の「丸新醤油」のお醤油と、「右田本店」のお酒が使われており、地元の味がギュッと詰まった一品です♪

もも肉と胸肉を選べます!
写真は胸肉で、今回は食べやすいようにカットして提供いただきましたが、本当はかぶりつきもやってみたい♡
柔らかいお肉と、甘辛いタレがとっても美味しくて幸せ~


歯ごたえがしっかりしたもも肉もおすすめです。

昔ながらの酢鳥(850円)

さっぱりしたタレがお肉によく合います!
ピリ辛でどんどん食べ進められちゃう一品です!

こちらの2品はテイクアウト可能ですよ(^.^)

昭和28年に創業し、平成15年に閉店。
その後、2代目が引き継ぎ、リニューアルオープンされました!
先代の伝統の味を守り続けていらっしゃいます!
お店は、益田駅から徒歩3分の場所にあります♪

お店情報

鶏ダイニング びっくりや
住所:島根県益田市赤城町4-33
営業時間:月~木 17:30~22:00
     金・休前日 17:30~23:00
定休日:日曜日・祝日
電話:0856-32-3380
駐車場:3台
<Instagram>

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