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三浦市三崎にある「日本さかな専門学校｣（学校法人水野学園）の生徒らが、卒業制作の一環として三浦半島に生息する魚を紹介する図鑑づくりに挑んでいる。子どもたちが海や魚に接する機会が減少している現状を踏まえ、興味や関心を持ってもらうきっかけとする狙い。来年２月の完成を予定しており、横須賀・三浦両市の小中学校に寄贈する方針だ。

日本さかな専門学校が制作

同校は、魚に関する知識を総合的に学べる日本初の専門学校として２０２３年４月に開校。｢海洋生物研究学科（４年制）｣｢海洋生物学科（３年制）｣の２科があり、漁業・養殖、調理・食品加工、マリンレジャーなど水産ビジネスを志望する人が学んでいる。

卒業制作の図鑑づくりは、両科で「魚類・環境リサーチ専攻」を選択している20人の生徒がプロジェクトを立ち上げて今春から取り組んできた。

図鑑の名称は『三浦半島ここら辺の魚』。｢ここら辺」を葉山町を流れる森戸川と横須賀市の観音崎を地図上で結んだ線より南側と定義し、紹介は相模湾と東京湾の両面の魚のみに絞った。活用してもらう対象は三浦半島在住の小中学生とし、掲載条件として船釣りではなく、｢陸（おか)から獲れる魚」に限定。子どもたちが自分たちの足でアクセスできる範囲とすることで、身近な自然体験を促す狙いだ。

相模湾で確認されている魚の数は約１３００種類とされる中、学生らは網、釣り、素潜りといった手法で２２０〜２３０種類を採取。標本化や写真撮影も自分たちで手掛けた。｢魚の形状を崩さず、一番きれいに見える状態にするためにひれをピンと立たせて固定する『ひれ立て』を一匹ずつ丁寧に行った」とプロジェクトリーダーを務める倉田拳翔さん。解説文は難しい専門用語をあえて避け、平易な言葉でまとめた。｢スマホで検索すればなんでもわかる時代だが、実際に海に行き、自分の手で魚を捕って自然に触れる楽しさを知って欲しい」と倉田さん。｢図鑑を持って海に繰り出すことに繋がれば」と願いを込める。

図鑑制作を通じて学びもあった。近年、地球温暖化などを理由とした海の変化が叫ばれているが、魚の採取活動をする中で、多様な海の生物を育むアマモ場が消失している「磯焼け」を間近にした。相模湾・東京湾で釣れるアイナメやカレイが減少している一方、季節によって南方系の魚が流入している現状も実感したという。

１００ページ超に及ぶ編集作業は大詰めの状況。２月にある学園祭「ウオ祭」での発表を予定しており、一部販売を行う計画も立てている。