トースターで簡単おつまみ！厚揚げのみそチーズ焼き
【材料】（1〜2人分）
厚揚げ：1枚（190g）
とろけるチーズ：20g
調味料
マヨネーズ：大さじ1杯
合わせみそ：大さじ1/2杯
みりん：小さじ1杯
小口ねぎ：適量
【作り方】
1: 【調味料】を混ぜ合わせます。
2: 厚揚げに①を塗り、とろけるチーズをのせます。
3: トースターで7〜8分焼き、小口ねぎをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
厚揚げは油抜き不要です。
みそが焦げやすいので、焦げそうになったらホイルをかぶせて加熱を続けてください。
刻み海苔や一味唐辛子をトッピングしてもおいしいですよ。
ライター：macaroni 料理家 たかみー（料理研究家／管理栄養士）
