【札幌中心部でハシゴソフトクリーム】ペロッと食べられる「究極のミルクパフェ」に、珍しい「やぎミルク」ソフトも！
アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカの連載「#ソロ飲みのススメ」番外編です。
前回は札幌市南区の「まだ名前のない喫茶店」をご紹介しましたが、今回は札幌市中央区でおすすめの２店の情報をお届けします。
エスタからモユクへ移転後も大人気！クイーンズソフトクリームカフェ
2023年8月、札幌エスタの閉館に伴い一時閉店したのち、2024年3月にモユクサッポロ１階に新装開店した、21年目を迎えるクイーンズソフトクリームカフェさん。お客様からは、営業再開を喜ぶ声が多く届いたそう。
向かって右が、店長の荒明さん。『親子３代で通い続けてくださっている常連さんも多く、こちらに移転してからも、お孫さんと一緒に足を運んでくれるおじいちゃんおばあちゃんの姿もよく見かけます。２１年目を迎えて、より一層多くのお客様に楽しんでいただけるよう、新しいメニューも増えました。』
メニューをよく見ると、ソフトクリームの他に、ジェラートが！
クイーンズソフトクリームカフェさんは、開店当初から山中牧場の生乳を使用したソフトクリームが人気ですが、移転を機に、山中牧場をより堪能してもらうべく、恵庭に本店のあるGELATO LicoLico（リコリコ）
さんに製造を依頼し、ジェラートも提供することにしたそうですよ。
ということで、どちらも一度に楽しめてしまう、『牧場まんきつパフェ（９００円）』を食べてみることに＾＾
牛乳ソフトの上に、牛乳ジェラート、さらには山中練乳まで！！
まさに、究極のミルクパフェ♪
ボリューミーで食べ応え満点だけど、冷たくてのど越しのいい新鮮な牛乳を飲んでいるような感覚で味わえるので、ペロッと食べられちゃうんです。
個人的に、山中牧場さんのソフトクリームは夏向きだと思っています。
イートインスペースでじっくり味わっていた時に、ふと目に留まったのが『アルコール』
え？ソフトクリームだけじゃなくって、アルコールも楽しめるの？
『以前のお店より繁華街に近くなったこともあり、より幅広い客層に喜んでもらえるよう、澄川のクラフトビールや増毛のシードル、ハイボールなども提供することにしました。リキュールを使用したアルコールパフェは、男性のお客様にも好評なんですよ。』と、荒明店長。
甘党の酒好きオサナイ、新たな０次会の場所を見つけてかなり喜んでおります（笑）
【クイーンズソフトクリームカフェ】
北海道札幌市中央区南２条西３丁目モユクサッポロ１F
電話番号 011-795-1892
営業時間 午前１０時～午後9時
定休日 モユクサッポロに準ずる
禁煙／現金のみ
公式Instagram https://www.instagram.com/queens_softcream_cafe_/
全国的にも珍しいやぎミルク専門店、プティ・シェーヴルHOKKAIDOオーロラタウン店
カワイイものを見ると、いくつになっても笑顔になってしまいますよね。初めてプティ・シェーヴルさんの店舗を見かけたとき、まさにそんな感じだったオサナイ、今回改めてお店の誕生秘話などを聞くことができました。
プティ・シェーヴルさんがオープンしたのは２０２１年３月。場所はオーロラタウンの憩いの場所・小鳥の広場のお隣り。遠くからでも目立つブルーの看板に、ほとんどの方がチラリとお店に目を向けていきます。
店名の前には、『やぎミルク専門店』の文字が。
日高に自社牧場があり、現在５００～６００頭のやぎを飼育しているそうですが、そもそもなぜやぎを飼うことにしたのでしょうか？
『弊社の代表には妹さんがいらっしゃるのですが、その妹さんが生まれたころ、食糧難からかお母様の母乳の出がよくなかったそうで、母乳の代わりにやぎのミルクを与えたらどうかと、ある日、お父様が家にやぎを連れ帰ってきたのだそう。医者から「体が弱い子だから長く生きられないかもしれない。」 と言われたそうですが、妹さんはやぎのミルクで元気にすくすくと育ち、子どもながらに、やぎのミルクは「命をつなぐミルク」だと思ったそうです。』と、写真中央の店長の大木さんが教えてくださいました。
なるほど！そんな体験があり、栄養価も高く、おなかにも優しいといわれているやぎのミルクを、より多くの方に届けようと牧場を始めたのですね！
『やぎのミルクは臭みがある印象をお持ちの方も多いと思うのですが、やぎのミルクは空気に触れると臭くなってしまうため、弊社では搾取から充填まで空気に触れさせないようにしています。なのでとても飲みやすいと好評なのです。』
ちなみにやぎのミルクは冷凍でも販売していて、1年中飲むことができます。
『やぎは乳量も少なく、授乳期間も牛に比べると短いため、年間を通して提供することが難しいといわれています。プティ・シェーヴルでは通年搾乳や季節替え繁殖の取り組みにより、ソフトクリームや生菓子、焼き菓子などでも提供することが可能になりました。』
シュークリームやプリンといったメニューが増えたことによって、最近は若い層のお客様も増えたそうですよ。
やぎミルクを使用したソフトクリームは、カップとコーンからセレクト可能。そして＋５０円でやぎミルクのクッキーを追加することができます。
もこもこタイプのソフトクリームは、濃厚だけどさっぱりした口当たりで、やぎ特有のクセは全然感じませんでした。滑らかに体に溶け込んでいくような優しい味わい＾＾
そしてクッキーもサクサクで美味しい！そしてカワイイ♪
ソフトクリームは、明るくて清潔感のある店内で、ゆっくり味わうことができます。ランチタイムと会社帰りの時間帯は混みあうことが多いようです。
今回は、札幌市中央区でソフトクリームが美味しいお店2選をご紹介しました。
でも、まだ食べたいソフトクリームがあるので、夏の間に楽しみたいと思っています♪
【プティ・シェーヴルHOKKAIDOオーロラタウン店】
北海道札幌市中央区大通西１丁目オーロラタウン小鳥の広場横
電話番号 011-５９６-0673
営業時間 午前１０時～午後8時
定休日 オーロラタウンに準ずる
禁煙／カード、QR払い可
公式Instagram https://www.instagram.com/petitechevrehokkaido/
連載「#ソロ飲みのススメ」
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文・写真：オサナイミカ
Edit：Sitakke編集部YASY子
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【ライター：オサナイミカ PROFILE】
札幌生まれ・札幌育ちの、アルコールをこよなく愛するアラフィフ、中学生の息子の母。 （株）リクルートが発行する情報誌生活情報サンロクマル（現Hot Pepper）の営業を経て、 2007年よりWEB情報サイトSapporo100milesの編集長として15年間、札幌や北海道の食と観光の情報を 【オサナイミカのつぶやき】を綴り続け、2022年11月からはSAPPORO YARDにて、【オサナイミカが行く！】をスタートしている。