【東京・渋谷】新ブランド「Cream or Cruller（クリームオアクルーラー）」誕生！シュークリーム×クルーラーが融合した新感覚スイーツ
2025年5月2日（金）、渋谷に注目の新スイーツブランド「Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）」がグランドオープン！話題の仕掛け人・平子良太氏がプロデュースする最新スイーツショップとして、スイーツファンから早くも熱い視線が注がれています。
おしゃれな次世代公園“北谷公園”のほど近く
東京メトロ副都心線・渋谷駅B1出口から徒歩で6分。
渋谷クロスFM前交差点から国立代々木競技場に通じる道“ファイヤー通り”を進み原宿方面に進み、渋谷消防署手前の“コルネット通り”沿いにオープンしました。駅前の多くの人で溢れた渋谷のイメージとは異なった、「知る人ぞ知る」といった落ち着いた空気をまとったエリアです。
話題のオーナーシェフ・平子良太が生み出す次なる一手
福岡発の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」を皮切りに、行列必至の生ドーナツ専門店「I'm donut?（アイムドーナツ?）」、都市型パン屋「dacō（ダコー）」など、次々と話題のベーカリー＆スイーツブランドを生み出してきた平子良太氏。
そんな平子氏から今回生み出される新しいおいしさは、“シュークリーム”と“フレンチクルーラー”を掛け合わせたまったく新しいスイーツ＝「シュークルーラー」！
平子氏らしい、スイーツ同志の掛け合わせで生まれる“ハイブリッドスイーツ”専門店の第一号店です。
「クリームオアクルーラー」のコンセプトは、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”。
若者文化と感度の高い食トレンドが交錯する渋谷の街で、ストリート感覚を取り入れた手のひらサイズのスイーツ“シュークルーラー”を展開します。
ストリート感覚×カジュアルさ＝“渋谷発”の新スイーツ
サクサクのシュークルーラー生地は、オリジナルとカカオの2種を展開。
“シュークリーム”と“フレンチクルーラー”をかけ合わせたオリジナルの生地は、しっかりと焼き上げられ、底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感に仕上げています。
店頭のキッチンで、常にできたての“シュークルーラー”を楽しむことができるのが嬉しいポイントです。
【シュークルーラー】
・オリジナル ￥162（税込）/個
・カカオ ￥194（税込）/個
ひと口大ほどの大きさのシュークルーラー、そのままで食べてももちろんおいしいのですが、別売りで3種類のクリームを選べます。
3種のディップクリーム(カスタード/フランボワーズ/ピスタチオ)を別売りでご用意。「アイムドーナツ？」のドーナツで使用されているクリームと同じくこだわった自家製クリームにディップすることで、“シュークルーラー”の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。
今回編集部は、すべてのクリームに挑戦！
カスタード：たまごの風味がしっかりと感じられる濃厚なクリーム。どちらの生地にも合うので、その時の気分によって使い分けるのが◎
フランボワーズ：カカオ生地がおすすめ！ほどよいビターな生地に、フランボワーズの酸味がアクセントを与えてくれます。
ピスタチオ：濃厚なピスタチオの旨味を存分に堪能できるプレーン生地がおすすめ！
そのまま食べたり、クリームをつけたり。自分好みの食べ方で自由にお楽しみいただけるのが“シュークルーラー”最大の魅力かもしれません。
【クリーム】
・カスタード ￥216（税込）
・フランボワーズ ￥324（税込）
・ピスタチオ ￥378（税込）
渋谷から全国へ？ “スイーツの新定番”を目指して
「クリームオアクルーラー」は、遊び心のあるスイーツ”を体現する存在。渋谷という最先端のカルチャー発信地から、今後の展開にも目が離せない注目ブランドです。
スイーツに敏感な方も、日常にちょっとした楽しさを求める方も、きっと心をつかまれるはず！ぜひ渋谷で、“シュークルーラー”という新しい味わいとの出会いを体験してみてください。
WRITER:CAKE.TOKYO編集部
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【SHOP INFORMATION】
【SHOP】Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）
【ADDRESS】東京都渋谷区神南1丁目8-11
【OPEN】11:00〜19:00（売り切れ次第終了）
【CLOSE】不定休（公式Instagramにてお知らせ）