抜群の麺とスープ！西中島にある『西中島 光龍益』で夕食【淀川区西中島】
こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は淀川区にある『西中島 光龍益』さんをご紹介します。
しっとりとBGMが流れていて雰囲気抜群
今回ご紹介するのは『西中島 光龍益』さん。
新大阪駅や阪急南方駅、大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅からもアクセスの良い場所の細い通りにひっそりとある。
パッと見た感じ小料理屋や料亭のような落ち着いた入り口だが、提灯には"つけ麺"の文字。
しっとりとBGMが流れていて雰囲気抜群。
あわあわのつけ汁に、鰹節が乗った麺の器
今回注文したのはつけ麺（950円）、泡（100円）。
あわあわのつけ汁に、鰹節が乗った麺の器。
トッピングはチャーシュー、梅干し、メンマ、カットレモン、ネギ、鰹節など。
麺はまずは何もつけずに麺をそのまま食べてみるとモッチリとした食感の太麺で食べ応えがあり、麺の風味がしっかりしている。
つけ汁は豚皮(とんぴ)と鶏から作られた、とろりとした舌触りの濃厚なスープ。
泡立てられてフワフワとクリーミーで軽やかな口当たりが絶妙。
麺にもしっかり絡んで極上のコクと旨味を感じる事が出来る。
因みにこの"泡"のオプションは夜限定で行っておられるとの事。
大ぶりのチャーシューはつけ汁の中に浸かっている。
しっとりと柔らかくて歯応えも良く、肉の旨味を存分に楽しめる。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス阪急 南方駅から徒歩5分
地下鉄御堂筋線JR 新大阪駅から徒歩5分
店舗情報
店名：西中島 光龍益
住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6丁目5-2
営業時間：月~土 11:30～14:30(14:00L.O) 18:00～21:30(21:00L.O)
定休日：日曜日・祝日
公式Instagram：https://www.instagram.com/nishinakajima_koryumas/
Thanks♡かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡
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