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子どもから大人まで、幅広い世代に愛されているオムライス！
お店によって卵の固さや巻き方、ライスの味付けが異なるので、いろんなお店についつい行ってみたくなりますよね。

今回は、12日間煮込んだ特製デミグラスソースと世界大会4位入賞のラテアートが自慢のお店をご紹介♪
自分好みのオムライスを見つけてみて！

店主のこだわりと技術が感じられる！自分好みのオムライスがきっと見つかる「Cafe＆Kitchen Reborn（カフェアンドキッチン リボーン）」

アクセス良好&お洒落な外観

今回ご紹介するのは、上前津駅から徒歩3分ほどのところにある「Cafe＆Kitchen Reborn（カフェアンドキッチン リボーン）」さん。大須商店街からも歩いて行ける距離にあり、アクセス良好◎

インスタで何度かお見かけしていたので、ついに行くことができてワクワク♪

人気店ということで混雑を心配していましたが、平日の12時半頃訪れると比較的空いていました。

店内に入り、スムーズに着席。おひとりさまはカウンター席へ、2人以上で来店の方はテーブル席へ案内されました。

店内は明るく落ち着いた雰囲気でおひとりさまも来店しやすい◎

自分好みのメニューを見つけてみて

こちらは来店した際のメニューになります！

オムライス専門店ということもあり、種類もサイズも豊富です。

オムライスのソースは特製デミグラスソース、トマトソース、生トマトソース、ケッチャップの4種。特製デミグラスソースは12日間も煮込んで作っているそうですよ♪

そして、すべてのランチメニューにサラダがついてきます。

オムライス以外にもハヤシライスやハンバーグ、 平日限定で気まぐれランチもあるので、自分好みのメニューが選べますね！

また、メインにはドリンクやデザートをつけることも可能！ ランチの時間帯は少しお安くセットにできるのでお得です♪

こちらはランチでついてくるスープのセルフサービススペース。

スープはおひとりさま1杯まで利用できます。この日のスープは、コーンスープでした。

お待ちかねのふわとろオムライスの登場

●オムライス 1,150円（税込）＋ドリンクセット
●カフェラテ（ホット）500円（税込）

今回は、トマトソースのオムライスをチョイス！思っていたよりもオムライスのサイズが大きめで、サラダもモリモリに盛られておりボリューム満点。

コーンスープは優しい味わいで飲みやすく、サラダはレタスと水菜のシャキシャキ感が楽しめます！食べ進めていくと、ポテトサラダとトマトも添えられておりとても豪華。

オムライスの卵はふわとろで柔らかく、トマトソースは酸味がありつつもなめらかで卵と合う～♡

卵は巻きタイプなので、どこから食べても卵がしっかり感じられます。

トマトソースもたっぷりかかっているので、ソースを惜しみなく食べることができますよ♪

オムライスの真ん中をナイフでカットしてみると、するするカットができました♪この卵のとろとろ感、伝わりますか～？

ケチャップライスの中には鶏肉がたくさん入っていたのも嬉しいポイント！鶏肉のジューシーさがしっかり感じられました。

そして、お米の中には雑穀米が少し混ざっていたので、固めの食感も楽しめちゃいます♪

王道のケチャップライスにトマトソースという組み合わせですが、卵のふわとろ感や雑穀米が入っているなど店主のこだわりが込められたひと品でした！

今回は定番のサイズを注文しましたが、ボリュームがあったので、次回来店した際は女性限定サイズでも良さそうだな～と思いました。

世界大会4位入賞のラテアート

そして、こちらの店主はラテアートの世界大会で4位に入賞した受賞歴を持っているそう！ということで、今回はカフェラテも一緒に注文しました。

ラテアートがされている本格的なカフェラテを飲んだことがなかったのですが、やはり見た目が可愛い～。可愛いハートが描かれていて、ついつい写真を撮りたくなるビジュアルです♡

カフェラテはコーヒーのコクが効いていますが、ミルクの自然な甘味も感じるひと品。私は少しお砂糖を加えて甘味を追加。ふわふわなくちどけで飲みやすかったです。

食後にゆっくり飲むのがおすすめです♡

店主こだわりの料理をぜひ味わってみて

こちらのお店は基本、店主おひとりで営業をされているので、店内が混雑しているときは提供に少し時間がかかるそうです。

ですが、一品一品が丁寧に作られており満足感をしっかり味わうことができます♪

時間に余裕のある日に来店するのがオススメ！ぜひ、行ってみてくださいね！

INFORMATION

店名：

Cafe＆Kitchen Reborn（カフェアンドキッチン リボーン）

住所：

愛知県名古屋市中区上前津２-8-9

営業時間：

[ランチ]
11:30～15:00
[ディナー]
17:30～21:00

水曜日
※不定休あり
※平日、祝日のディナーは予約がある日のみ営業

Web：

https://cafe-reborn.owst.jp/

一人当たりの予算：

￥1,000～￥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。