【十和田】ラーメン屋さんが本気で作る、お好み焼き!? 昼夜問わず行きたい国道150号線沿いにある人気店/静岡市
SBSラジオ「ヌンヌンヌーン!」の人気コーナー『ひるめし!』。静岡に来たときのお昼ごはん探しに、ぜひ参考にしてみてください! 番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、滝澤悠希SBSアナウンサー、杉本真子SBSアナウンサー。
ラーメンに負けない人気のお好み焼き。ソースとマヨネーズは自家製!
静岡市駿河区下川原の国道150号線沿いにある「十和田」。家族経営のラーメン屋さんです。信州と京都の味噌をブレンドした「みそラーメン」が人気ですが、それに負けないくらい注文が多いのが、お好み焼き!
野菜やりんごなどを4時間かけてじっくり煮込んだ黒ソースに、マヨネーズも自家製というこだわりの逸品です。黒ソースは、カレーの風味がアクセント。仕上げに酢の酸味も効かせているのだそう。
お好み焼きだけでもさまざまな種類がありますが、今回は「B二種」(いか・えび)、「モッチーお好み焼き」(餅)にそれぞれチーズをトッピングしてテイクアウトしました!
酒井さんたちの反応は?
酒井:うまいな〜!
滝澤:ケチャップみたいな感じがしますね。酸味が効いている。
杉本:マヨネーズもおいしい!普段のお好み焼きのマヨネーズよりも、辛子の味が強い感じ。
酒井:珍しいよね、ラーメン店のお好み焼き。
店主のおすすめは、お好み焼きで“呑む”こと!昼11時から夜22時まで営業しているので、ランチはもちろん、お酒のアテにお好み焼きを味わうも良し。餃子に唐揚げ、あぶりチャーシューなど、おつまみ系メニューも充実しています。
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■十和田
住所:静岡市駿河区下川原6-26-11
(2024年6月16日放送)