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京王プラザホテル札幌では2025年4月1日～5月31日の期間限定で、SNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーション。

【画像】これはいい…！「シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～」のメニューイメージ

北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー「シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～」を販売します。

好評の「シマエナガランチ」が、コラボでさらにパワーアップ！

同ホテルではこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として人気を集めてきました。

以前から好評だった「シマエナガランチ」は今回、SNSフォロワー数合計85万人の「ぼく、シマエナガ。」の監修により、春らしい鮮やかな色どりで、より華やかに、写真映えする豪華で楽しいランチに変身。

味覚だけでなく、視覚でも楽しめるライブパフォーマンスが登場します。

さらに料理の魅力を引き立てるシマエナガのオブジェや愛らしいシマエナガ型のメニューカードはそのままに、よりSNS映えするフォトジェニックな写真や動画の撮影を楽しむことができます。

「ぼく、シマエナガ。」【春限定「ぼく、シマエナガ。」の愛らしいコラボランチ♪「京王プラザホテル札幌」に期間限定で登場！】　

販売概要

◼︎シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～

期間：2025年4月1日(火)～5月31日(土) (※5月3日～5月5日を除く)

時間：11：30～14：30（L.O.14：00）

料金：1名 4,200円（税・サービス料込み）

会場：京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート「グラスシーズンズ」

所在地：〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西7丁目2-1

TEL：011-271-0111（代表）

※2日前までに要予約

※平日20食・土日祝30食の限定販売

メニュー紹介

〈オードブルバリエ〉

春をイメージした食材・料理がバラエティ豊かにレイアウトされたオードブルです。

・キッシュロレーヌ

・チキンガランティーヌ ジェノベーゼソース

・レッドオニオンピクルス

・トラウトサーモンマリネのタルタル トースト

・パテドカンパーニュ ルバーブのジャム ほか

〈海老と春野菜のタラコスパゲッティ〉

シマエナガをイメージしたクロッシュにレモンフレーバーのスモークが閉じ込めてあります。クロッシュを外すタイミングがポイントで、味だけでなく視覚でも楽しめる一品です。

春を意識したタラコと海老のピンク色に、旬のアスパラガス・スナップエンドウが彩り豊かにトッピングされています。

〈アシェットデセール〉

シマエナガのベリーパフェを主役に、春の訪れを表現した桜や旬の甘酸っぱい苺があしらってあります。かわいいピンクカラーのスイーツで彩られた一皿です。

・シマエナガパフェ

・苺と桜のモンブラン

・さくら餅

・苺マカロンとピスタチオクリーム ほか

(うまいめし/うまいめし)