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材料4つで簡単!ペットボトル紅茶で作れるスイーツレシピに「ハマった」

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材料4つで簡単!ペットボトル紅茶で作れるスイーツレシピに「ハマった」

紅茶ゼリーの生クリームがけがおいしい!

ちまたでは無糖の紅茶ゼリーに生クリームをかけて食べるのがプチブーム。シンプルながらもクセになるのだそうですよ。

筆者も作ってみたらたしかにハマるおいしさ。レシピをご紹介するので、みなさんもぜひ試してみてくださいね。

口コミ・SNSの反応

ぜったいおいしいやつ!

簡単にできていい

ダイエット中に食べても罪悪感が少ない

4つの材料で簡単。「紅茶ゼリーの生クリームがけ」のレシピ

調理時間:15分

ゼリーを冷やし固める時間は含みません

無糖の紅茶飲料で作る、すっきりおいしい紅茶ゼリーのレシピ。生クリームをかけて食べるのがポイントです。

使う材料はわずか4つ。気軽に挑戦できますよ♪

材料(2〜3人分)

無糖の紅茶飲料:300〜400cc

粉ゼラチン:5g

冷水:大さじ2杯

生クリーム:適量

コツ・ポイント

フルフルに仕上げたいなら紅茶を300cc、トロトロに仕上げたいなら400ccお使いください。

作り方

粉ゼラチンをふやかす

冷水に粉ゼラチンを振り入れます。10分ほど置いて粉ゼラチンをふやかします。

紅茶にゼラチンを溶かす

鍋に紅茶を入れて60℃程度に温めます。火を消し、ふやかしたゼラチンを加えます。

よくかき混ぜてゼラチンを溶かします。

容器に流し込んで冷やす

2を容器に流し込み、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。

盛り付ける

ゼリーをスプーンですくって器に盛り、生クリームを適量かければ完成です。

シンプルなのに上品。優雅なティータイムを過ごせる

紅茶の風味と生クリームのコクがベストマッチ。シンプルながらも上品な味わいを奏でています。無糖なので甘みはありませんが、なぜか不思議と満足度抜群。ひと口食べたら止まらなくなるおいしさです。

コーヒーゼリーと生クリームが合うのですから、紅茶ゼリーと生クリームが合わないわけがありません。紅茶が好きな人には特にぴったりのデザートと言えるでしょう。

優雅なティータイムを過ごしたいときにもうってつけのレシピ。市販の紅茶飲料を使うのではなく、お気に入りの茶葉で紅茶を淹れてから作るのもおすすめですよ。

来客時のおもてなしデザートにも♪

紅茶ゼリーの生クリームがけは、簡単なのにリッチな味わいを楽しめるひと品。少ない材料でできるため、みなさんも一度挑戦してみてはいかがでしょう?筆者も一度食べたら ハマってしまいましたよ。

来客時のおもてなしデザートにもうってつけ。紅茶通な方は、お気に入りの紅茶を淹れて作ってみてくださいね。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

ライター:pomipomi(webライター / 料理研究家)

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