【asombroso！ 新潟1stトラック】北海道発のフライドポテト専門店が新潟に初上陸！ ｜新潟市中央区文京町・アソンブロッソ
北海道発の人気フライドポテト専門店asombroso！（アソンブロッソ！）が新潟に初上陸しました。
北海道の契約農家から仕入れたジャガイモをキッチンカーで揚げ、テイクアウトやイートインで提供します。
フライドポテトのラインナップは全7種類。ジャガイモ本来のうまみを感じられる『オリジナル』のほか、手作りのソースがかかった6種類のフライドポテトを楽しめます。
フライドポテトのなかにはグルテンフリーやヴィーガン対応のものもあるので、誰もが安心して食べることができます。「いろいろな味を試し、お気に入りを見つけてみてください」と店主の森本さん。
無添加のコロッケやソイシェイクも販売しています。ホクホク食感のコロッケはどこか懐かしい味わいで、お年寄りの人からも好評です。また、『揚げ芋』は、ジャガイモ1個が丸ごと入った北海道のソウルフード。ほんのり甘く、早くも子どもに大人気です。
キッチンカーでの出店日はインスタグラムで告知するので、チェックを。
asombroso！新潟1stトラック Instagram (https://www.instagram.com/asombroso.niigata1st/)
この情報は、月刊にいがた2025年4月号に掲載されたものです。
asombroso！ 新潟1stトラック（アソンブロッソ！ にいがたファーストトラック）
住所
新潟市中央区文京町22-25 ビラ文京103
電話番号
なし
営業時間
11：00～17：00
休み
不定休
席数
10席
駐車場
1台
リンク
https://www.asombroso.jp/niigata1st