【長芋をチンするだけで想定外の旨さ】「もっと早く知りたかった！」「簡単だからあと一品に便利すぎる」長芋の副菜レシピ
副菜としてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめ★
ぜひ、作ってみてくださいね！
長芋の塩昆布マヨサラダ
2人分
材料:
長芋 150g
大葉 3枚
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】塩昆布 小さじ1
【A】わさび 小さじ1/2
作り方:
① 長芋は皮をむき、ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
② 大葉は千切りにしておく。
③ ①をフォーク等で好きな具合につぶし、粗熱をとる。【A】と②を加えて混ぜ合わせたら、完成！
