2025年2月15日オープン 麺処かわ乃
「貝出汁麺きた田」の系列店が千本丸太町交差点にオープン。鴨出汁にこだわったラーメンやまぜそばが味わえます。
場所は千本丸太町の南西角。
厨房を囲むようにカウンター席があります。
《メニュー》
鴨そば 950円
鴨と貝の中華そば（醤油・塩） 950円
鴨まぜそば 950円
鴨の茶漬け並 300円
鴨ユッケ丼 350円
鴨だしをベースにしたラーメン数種類に限定麺もあります。
味玉 鴨と貝の中華そば醤油 1100円
丁寧な盛り付けに鴨ロースが映えていて、食欲をそそられます。
鴨出汁をベースに貝、牛骨を合わせた深みのある味わいのスープは、醤油のキレもあり、後味がすっきりしています。
コシのある歯切れの良い中細麺は、麺屋棣鄂製。
京都でも増えつつある鴨出汁ラーメンの新星の登場で、この界隈も徐々に活気がでてきました。
店舗情報
営業時間/11:00～15:00 (L.O14:30) 17:00～22:00 (L.O21:30)
定休日/不定休
所在地/京都市中京区聚楽廻東町2-9
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。