Yahoo! JAPAN

大納言小豆発祥の地を発見!【兵庫県丹波市】

ローカリティ!

ローカリティ!

小豆(あずき)の中でも大粒で、調理の際に皮が破れにくいため高級品種として知られる大納言(だいなごん)小豆。

皮が破れにくいため腹が割(さ)けないということから、たとえ殿中で刀を抜いても切腹を命じられることはない地位であった大納言にたとえられたのがその名の由来です。

兵庫県と京都府にまたがる丹波地方の特産品のひとつであり、現在では北海道や福島県、長野県などでも派生品種が生産されています。

所用で兵庫県丹波市まで出かけた帰り道、丹波篠山市にある自宅へと続く県道69号をクルマで走っていた際、丹波市春日町のちょうど東中(ひがしなか)というバス停まで来たところで、右折に手間取るクルマがいたため、たまたまふと道の横を見たら気になる石碑を見つけました。

大納言小豆発祥の地と刻まれていたので、クルマを路肩に止め写真撮影しました。

筆者が住む丹波篠山市でも大納言小豆は栽培されていますが、その地が発祥である丹波黒大豆の陰にかくれて幾分マイナーな感がありましたし、近所の農家の方からも、大納言小豆はやはり丹波市のほうが栽培は盛んだと、かねてから聞いていました。

しかし発祥はどこかというと、丹波市だという人がいるかと思えば、京都府南丹市美山町のあたりではないかという人もいて、なかなか特定できずにいました。

偶然、石碑を見つけることができ、すっきりした気持ちになれました。

【本記事中の画像一覧】

椛澤弘之

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 【自分に合う乳酸菌探し】まずは定番乳酸菌10選からトライ!【市販ヨーグルト/ドリンク】

    特選街web
  2. 門司駅近くのカフェで「おさがり交換会」開催 子ども服や絵本の交換&交流【北九州市門司区】

    北九州ノコト
  3. 【にしかんマルシェ】今回は『角田山ロゲイニング』とコラボ開催!|新潟市西蒲区巻

    日刊にいがたWEBタウン情報
  4. 身近な魚<サバ>の豆知識をどこまで知ってる? 特徴的な「鯖柄」の秘密とは

    サカナト
  5. 秋田内陸線「スマイルレール」車両基地特別撮影会・写真展「旧もりよし号」も特別公開!

    鉄道チャンネル
  6. 柿澤勇人・佐藤隆紀(LE VELVETS)ら出演 新演出版のミュージカル『ジキル&ハイド』が26年3~4月に上演決定

    SPICE
  7. 猫の『顔つき』は生活環境で変わる!猫の見た目に影響を与える要因4選

    ねこちゃんホンポ
  8. 生ビール290円!大手筋商店街、駅すぐにオープンした串かつ店!立ち飲みもあり

    キョウトピ
  9. 【倉敷市】NikA美容室 ~「白髪ケア×カット」も任せたい !自分らしい髪型で、前向きな毎日を

    倉敷とことこ
  10. fav me[歌舞伎町 UP GATE↑↑2025ライブレポート]メインステージで解き放ったひたむきな想い「本当に光栄です」

    Pop’n’Roll