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2025年1月14日（火）～2025年3月21日（金）
日程により開催時間は異なる（所要時間約1時間半）
佐々木酒造 京都・西陣の地で130余年の歴史を刻む［佐々木酒造］。かつて豊臣秀吉が築いた聚楽第（城郭風の邸宅）の南端に位置し、定番銘柄の「聚楽第」や「西陣」などで知られている。そんな［佐々木酒造］で、酒蔵見学と日本酒の飲み比べができる体験プランが2025年1月14日（火）〜3月21日（金）（実施日は下記参照）に実施される。
通常非公開の酒蔵を蔵人が案内してくれるほか、日本酒の講座や飲み比べ体験も！日本酒好き必見の特別プランで酒造りの魅力に触れてみて。

この記事の目次

1. 【1・2月開催】130年の歴史を繋ぐ酒仕込み早朝見学＆蔵人のおすすめ酒3種飲み比べプラン 2. 【3月開催】130年の歴史を繋ぐ京の酒蔵見学とプレミア純米大吟醸酒5種飲み比べプラン

1.【1・2月開催】130年の歴史を繋ぐ酒仕込み早朝見学＆蔵人のおすすめ酒3種飲み比べプラン

酒造りの時期にしか見ることができない酒仕込みの作業を、職人への質問を交えながら間近で見学できる貴重なプラン。蔵人の実際の作業の様子を見学でき、酒造りはもちろん、瓶詰めやラベル貼りなど、当日の作業行程を見ることができる。見学の後は千利休が茶の湯に使ったと言われる同じ水脈の地下水を使った仕込み過程の異なる日本酒3種（季節により異なる）の飲み比べを楽しんで。非売品のお酒が含まれる場合も有り。

※写真はイメージ 開催場所／佐々木酒造
開催日程／1月14日（火）・26日（日）、2月10日（月）・24日（月・休）
集合時間／7：00
開催時間／7：10〜8：40
料金／1人7700円※20歳以上に限る
最小受付人数／1名
申込締切／3日前
定員／24名
詳細・予約／https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/879895/?ac=sakeworld
※最小催行人数4名。万が一、中止となる場合は催行予定日の5日前までにご連絡

2.【3月開催】130年の歴史を繋ぐ京の酒蔵見学とプレミア純米大吟醸酒5種飲み比べプラン

蔵人による蔵見学と併せて、長きに渡り伝えられて来た洛中の酒造りにまつわる話を聴くことができるプラン。最後には季節ごとに蔵人がおすすめする日本酒5種の飲み比べ付き（非売品のお酒が含まれる場合も有り）。京都・洛中伝承の手造りの技法を見学できるこのチャンスを逃さないで！※9月までは、酒造りは行われていません。

※写真はイメージ 開催場所／佐々木酒造
開催日程／3月7日（金）・21日（金）
集合時間／14：45
開催時間／15：00〜16：30
料金／1人6600円※20歳以上に限る
最小受付人数／1名
申込締切／3日前の23：59まで
定員／24名
詳細・予約／https://kyoto.tourism-pg.com/detail/bokun/823636/?ac=sakeworld
※最小催行人数4名。万が一、中止となる場合は催行予定日の5日前までにご連絡

佐々木酒造 酒蔵見学＆日本酒飲み比べ体験プラン

ささきしゅぞう さかぐらけんがく＆にほんしゅのみくらべたいけんプラン 日程により開催時間は異なる（所要時間約1時間半）
佐々木酒造 2025年1月14日（火）～2025年3月21日（金） 料金はプランにより異なる 問い合わせ／Tel：075-365-7730（JTB京都支店、平日10：00〜17：30）、Mail：link_kyoto@jtb.com https://link-kpjt.com/ ※予約はWEB申込みとなり、JTB商品取扱い店舗・電話・メールでは受付けできません ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
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