【福岡パン】『BAKERY BLUE BEAR』（北九州市戸畑区）【毎日パン日和 vol.287】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和～おいしい手仕事～』を放送中！福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
287回目は北九州市戸畑区の『BAKERY BLUE BEAR（ベーカリーブルベア）。
通称「猪ノ坂通」にあるお店です。
約30種類のパンが並びます。
「店名の”BLUE”は子どもの名前から、
”BEAR”は名字の”熊本”からつけた』
とオーナーの熊本英史さん。
いろんな味を楽しんでもらえるように
少し小さめのパンにしているそう。
『いのさかクリームパン』（150円）
昔イノシシがいた「猪ノ坂通」からネーミング。
中はなめらかクリームとクルミが一粒。
『プチ食パン いちじくのコンポート』（300円）
小倉南区のカフェ「Kopi Luwak（コピルアック）」
とコラボした食パン。
店名にちなんだクマのパンも♡
『くまちぎりパン』（280円）
もっちり生地によつ葉バター入り。
『BAKERY BLUE BEAR』
北九州市戸畑区新池2-7-1
093-882-2133
8:30～18:30 ※無くなり次第終了
日曜定休（不定休あり）
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