シンガポール発！「ワンス・アポン・ア・タイム」がバレンタイン限定で日本にやってきた
昨年の日本初上陸では午前中に全店舗のブラウニーが即完となったシンガポールのペイストリーブランド「Once Upon A Time（ワンス・アポン・ア・タイム）」。今年もバレンタイン期間限定で日本に登場しています。
本国でも販売を完全予約制とするほど人気の「Once Upon A Time（ワンス・アポン・ア・タイム）」が、看板商品のブラウニー「What The Fudge（ホワット・ザ・ファッジ）」をはじめ、人気チョコレートブランド「YVAN VALENTIN（イヴァン・ヴァレンティン）」のプロデュースチームと生み出したチョコレート「Bonbon（ボンボン）」を販売します。
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「Once Upon A Time」とは？ブラウニーは日本オリジナル商品もプラナカン文化を予感させるチョコレート
「Once Upon A Time」とは？
シンガポールを代表する女優であり、実力派パティシエとしても名を馳せるジネット・アウさんによるプライベートペイストリーブランド。本国にある完全予約制の彼女のアトリエでは、ブラウニーが発売3分で売り切れてしまうほどの人気を誇っています。
彼女のルーツでもあるプラナカン（15世紀以降に中国から東南アジアに渡り、独自の文化を育んだ中華系移民）の建築やインテリアのモチーフに和のテイストを足した美しい商品パッケージも、ファンを魅了する理由のひとつです。
ブラウニーは日本オリジナル商品も
華やかで濃厚な味わいの「What The Fudge（ホワット・ザ・ファッジ）」（3,611円）
オレンジとチョコが絶妙なバランスで成立。ブランドの真骨頂「What The Fudge orange（ホワット・ザ・ファッジ・オレンジ）」（3,801円）
フランス産オーガニックチョコレートを使用した2025年の新作「What The Fudge macadamia＆seasalt（ホワット・ザ・ファッジ・マカダミア＆シーソルト）」（3,992円）
眺めて楽しく、味わって嬉しい。口にするたびに味が変化するブラウニーは必食です。
看板商品ともいえる「ホワット・ザ・ファッジ」に、オレンジの爽やかな香りとふくよかなチョコレートの甘みが絡み合う「ホワット・ザ・ファッジ・オレンジ」、塩の薫りが贅沢に散りばめたマカダミアナッツの香りとチョコレートの甘みを際立たせる「ホワット・ザ・ファッジ・マカダミア＆シーソルト」を展開。三者三様の贅沢な味わいが心を満たしてくれます。
プラナカン文化を予感させるチョコレート
ダーク2個、コーヒー2個、ユズ＆パッションフルーツ2個入りの「Bonbon 6（ボンボン6）」（3,875円）
ダーク3個、コーヒー3個、ユズ＆パッションフルーツ3個、マンゴー3個入りの「Bonbon 12（ボンボン12）」（7,750円）
パステルカラーが印象的なチョコレート「ボンボン」にはプラナカン文化の息吹を凝縮。幻のチョコレートと呼ばれるアメリカのプライベートチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン」のプロデュースチームが全面バックアップした、注目の一品です。
厳選されたカカオの力強い香りが際立つ「ダーク」に、上品な香ばしさと豊潤なくちどけを堪能できる「コーヒー」、華やかな香りが漂う「ユズ＆パッションフルーツ」、甘さの後に濃厚なマンゴーが押し寄せる「マンゴー」の4種類を楽しめます。遠い南国に想いを馳せながらひと口、贅沢なひとときを過ごせるはずです。
＼from Writer／
日本で手に入るのはバレンタインだけ！ 気持ちのよい南国の風が吹くブラウニーやチョコレートを、大切な人や自分へのプレゼントにいかがでしょうか？
Once Upon A Time（ワンス・アポン・ア・タイム）
＜関西販売店舗・期間＞
【大阪】
阪急うめだ本店: 1月20日（月）〜2月14日（金）
【兵庫】
神戸大丸: 1月22日（水）〜2月14日（金）
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／Once Upon A Time 文／Nozomi