烏丸にオープンした居心地のよさ抜群のおしゃれ居酒屋［charlie（チャーリー）］
2025年2月16日 open 荒神口にある人気カフェ［MARTIN］の姉妹店としてオープンした［charlie］（京都府京都市中京区）。オーナー・恒岡さんのお姉さんが嫁いだアメリカ・オレゴン州のマーティン家をイメージしたカフェに続き、今度はマーティン家の末っ子で食べることが大好きな三男・チャーリー君の願いを叶えるレストランがコンセプト。
六角通沿いに佇む町家の扉を開けると、チャーリー君の部屋をイメージした居心地のよい空間が広がる。勉強机やチャーリー君手描きの絵が飾られた子供部屋のような2Fは、まるで友達の家に遊びに来たような感覚になる。
こちらではチャーリー君のように、好きなものを好きな時に食べてほしいという想いから、和洋中の多彩なジャンルの料理やドリンクがスタンバイ。汲み上げ湯葉や九条ねぎなど京都の食材を使ったメニューは、お姉さんのアイデア。予算は4000円とお手頃なのも嬉しい。
ミックストマトと汲み上げ湯葉 ジェノベーゼ風950円は、4種のミニトマトの風味を楽しめる人気メニュー。湯葉とジェノベーゼソースが好相性
白味噌を加えてマイルドに仕上げた牡蠣と九条ねぎのグラタン1450円。牡蠣の旨みとシャクシャクとしたねぎの歯応えが堪らない
charlie
チャーリー
2025年2月16日 open
京都府京都市中京区玉蔵町136
地下鉄「烏丸御池駅」出口6から徒歩5分
Tel.075-275-6064
17：00 ～23：00
月曜休
全席禁煙完全個室無駐車場無
https://www.instagram.com/charlie__kyoto
PHOTO／増田えみ、TEXT／廣瀬由仁子、EDIT／田村実季
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