【きゅうりを炒めちゃうの!?】こんなにおいしくなるなんて知らなかった!やみつきになるレシピをご紹介します♪
一味唐辛子を加えるとさらにピリ辛でおすすめです♪ ぜひ作ってみてくださいね!
ちくわときゅうりのピリ辛炒め
1人分
材料:
ちくわ 2本
きゅうり 1本
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
【A】コチュジャン 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1/2
作り方:
① ちくわときゅうりをそれぞれ斜め薄切りにする。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、おろしにんにくを入れ、香りが立ったら①を加えて炒める。
③ きゅうりがしんなりしてきたら【A】を加え、全体に絡めたら、完成!