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【新潟駅特集・牛たん炭焼 利久 CoCoLo新潟店】仕込みからすべて人の手で丁寧に仕上げる絶品牛タン!|CoCoLo新潟 1F WEST SIDE

日刊にいがたWEBタウン情報

 
広々とした店内

牛タン焼きの本場・仙台に本店を構える人気店、牛たん炭焼 利久が新潟に初出店。
定食や丼物、シチュー、唐揚げなどさまざまな牛タンメニューを提供しています。

『牛たん味くらべ定食』(4枚8切れ3,157円)

イチオシは2種類の味を楽しめる『牛たん味くらべ定食』。
牛タンの大きさや厚さによって塩加減を変える定番の塩味と、オリジナルブレンドの味噌に漬けて熟成させた香ばしい味噌味を一緒に味わえます。
牛タンは食べやすく、コリコリとした食感も楽しめるほどよい厚さにカット。
噛めば噛むほどうまみを感じられます。
定食には、ひとめぼれを使ったもち麦ご飯や、合計8時間煮込んだテールスープ、牛タンの佃煮、季節ごとに変わる和菓子が付きます。

『仙台牛ステーキ定食』(4,048円)

A5 またはB5 の最高ランクの仙台牛を使った、やわらかな食感と豊かな肉汁が特徴の『仙台牛ステーキ定食』もぜひ味わって。

期間・数量限定の『仙台牛の炙り握り』(1,100円)と『コークハイ』(660 円)。コークハイは3月末まで550円で提供

この情報は、月刊にいがた2025年3月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2025年3月号の詳細、購入方法はこちらから

牛たん炭焼 利久 CoCoLo新潟店

住所
新潟市中央区花園1-1-1  CoCoLo新潟 1F WEST SIDE

電話番号
025-384-8485

営業時間
11:00~22:00(LO21:30)

休み
CoCoLo新潟に準じる

席数
22席

駐車場
提携あり

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