菓子工房モミの木｜インスタ映え必至！絶品パフェやスイーツに心躍る！【高崎市新保町】
疲れていたり何となくイライラする。スイーツはそんな時にいつだって私達をホッコリさせてくれます。今回お邪魔したのは、高崎市の菓子工房モミの木。市内の洋菓子屋さんの中でも抜群の知名度を誇る名店を紹介します。
北欧の森の中に
高崎市新保町にある菓子工房 モミの木は、北欧の森の中にひっそりと佇むような雰囲気のお菓子屋さんです。
(C)https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10000414/
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店内はテイクアウト用のスペースとカフェエリアに分かれています。外観のみならず店内もオシャレで落ち着く雰囲気です。
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奥に入ると旬のフルーツや食材を使った生菓子がずらり。ショーケースを彩るカラフルなケーキを見ると思わず笑顔になります！
菓子工房 モミの木さんの投稿 2020年9月8日火曜日
見た目も鮮やかな無花果（イチジク）のタルト。可愛すぎて食べるのがもったいないくらいです。
(C)https://www.instagram.com/p/B_pINLonkar/
季節に応じて期間限定のケーキも登場します。こちらは鯉のぼりをかたどった「こどもの日」用のホールケーキですね。
(C)https://www.instagram.com/p/B_pINLonkar/
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イートインスペースでは、季節の果物をふんだんに使用したパフェが女性を中心に大人気。これぞまさにアート！美の饗宴です。
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菓子工房 モミの木のスイーツ そのお味は？
今回イートインはせず、お持ち帰りで洋菓子をいただきました。
ちょっぴりビターで大人の味のザッハトルテ（税抜380円）。甘酸っぱいジャムがサンドされています。上にまぶされた金粉が上品です。
焼きドーナツのプレーン味（税抜180円）。他にもいくつか種類がありました。チェーン店のドーナツも良いですが、モミの木のドーナツはふわふわ感としっとり感のバランスが絶妙でした。
チョコレートクッキー（2枚入り税抜120円）は、ちょっとした差し入れにも喜ばれます。
そして筆者の一番のお気に入りがこの生チョコサンド（税抜180円）。お手頃価格ですが、濃厚でケーキのような食べごたえがあります。おすすめです！
同じく新保町にお店を構えるスイーツ屋さんでは、とろとろプリンが好評です！
菓子工房 モミの木 店舗情報
営業時間：10：00～18：00
定休日：水曜日・木曜日
住所：群馬県高崎市新保町29
電話：027-363-7830
駐車場：あり（無料・13台）
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約10分
電車 JR高崎問屋町駅より徒歩約25分
公式Facebook：https://www.facebook.com/confectionery.workshop.mominoki/
公式Instagram：https://www.instagram.com/mominoki_1993/
※詳細は店舗に直接お問い合わせください
まとめ
高崎の洋菓子屋さん菓子工房モミの木、いかがでしたか？
有名なお店なので、あ！モミの木のケーキだ！と喜ばれるケーキ屋さんの1つかなと思います。甘いものが恋しくなったら、ぜひモミの木のお菓子でひと時の癒しを味わってくださいね。
※情報は取材当時のものです