【おでんだけじゃない！ちくわぶ】モチモチ感がたまらない、お箸が止まらないレシピです♪
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます！ぜひ、作ってみてくださいね♪
ちくわぶとピーマンの甘辛炒め
2人分
材料：
ちくわぶ 1本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】砂糖 小さじ1
作り方：
① ちくわぶは薄切りにする。ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら、ピーマンとちくわぶを加えてさらに炒める。
③ ②の野菜に火が通ったら【A】を加え、全体に煮絡めたら、完成！