【駿河区・豊月堂】自社製あんこのパン「大納言あずき」が絶品 戦中は配給物資のパン製造
静岡市駿河区にある「豊月堂」は、2024年で創業95年を迎えるベーカリーの老舗。あんぱんだけでも約10種類、多いときには約100種類ものパンが並ぶお店でした。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへいつも通る道でも１本裏に入ればそこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットを巡ります。今回は静岡市を横断する主要道路「南幹線」周辺を、テレビ静岡から静岡駅方面へ散歩します。
約100種類のパンが並ぶ店内
南幹線から徒歩5分の裏道で見つけたのは、地元で愛されるパンの老舗「豊月堂」。昭和4年に創業し2024年で95年を迎えるお店です。
店内には360度パンが広がっています。最大で約100種類ものパンを販売。甘いパンからしょっぱいパンまでジャンルもさまざまです。
おやつのパンを買いに来ていたお客さんに、おすすめのパンを聞いてみました。
ふんわり砂糖が溶ける菓子パン
大きいハート型をした「モカリーフ(195円)」。
砂糖を溶かして作るフォンダンにコーヒーを混ぜて、表面にコーティングしています。手に持つと、サクサクのエアリー感があります。
お客さん：
モカリーフが好きです。コーヒーっぽいシュガーがおいしいです
コーヒーの香る砂糖が、口の温度でふんわり溶けていきます。
懐かしさもサクサク感も楽しめるパンは甘すぎないビター加減が最高でした。
元和菓子店の上品なあんこ
創業当時は和菓子店だった豊月堂。戦時中に配給物資として作り始めたのがパンでした。
その名残であんぱんの種類が豊富なんです。今でもあんこは店舗の奥にある製造所でイチから作っており、そのおいしさは格別。
約10種類以上販売しているあんぱんの中から「大納言あずき(200円）」をいただきます。あんこの王様とも呼ばれる最高級の小豆「大納言」を使ったあんぱんです。
持ち上げてみると重い! あんこがぎっしり詰まっている証拠です。
粒の食感は、こしあんのようなねっとり感も味わえるのが特徴です。上品な甘さが続くあんこでした。
95年の歴史とあんこがたっぷり詰まったあんぱんを始め、約100種類のパンが楽しめるベーカリーでした。
■店名 豊月堂
■住所 静岡市駿河区曲金1-1-11
■営業時間 9：00～19：00
■定休 金
■問合せ 054-285-1860
