【高知グルメ】高知県西部・宿毛市でいただく映えパフェに絶品バスクチーズケーキ！「グランマ・グランパ」ほっとこうちオススメ情報
高知市から車で約2時間半。JR宿毛駅から徒歩5分の場所にある「グランマ・グランパ」。
駐車場も広いので車で訪れても安心。THE喫茶店！という店構えにワクワクしながら早速中へ。
2023年9月にリニューアルした店内は、たくさん緑が配置されており心安らぐ空間が広がっている。
「この場所でゆったり過ごしてほしい」という店主の思いがあり、座席の多くは座り心地の良いソファーになっているのが嬉しいポイント。
リニューアルを機に考案したというパフェは、まるでテラリウムのような美しい仕上がり。
中には、店主が20種類以上もの中から吟味したというほど良い甘さのアイスが2種類、果物、ホイップクリーム、そして食感と味のアクセントにグラノーラが入っている。
グラスの上にのっているのは、ザクザククッキーとガトーショコラ。
ガトーショコラは宿毛市のふるさと納税の返礼品としても人気で、「ふるさと納税 スイーツ・菓子部門」ランキングで常に上位に食い込んでいる。
ベルギーのクーベルチュールチョコレートを使用しており、生チョコのようなしっとりとした口当たりの後に、とろんっと溶ける食感がたまらない。
そして、同じく「ふるさと納税 スイーツ・菓子部門」で1位を獲得したのが「バスクチーズケーキ」。
オーストラリアから仕入れた上品な香りのチーズをふんだんに使用しているのだそう。
フォークを入れた瞬間から伝わるクリームのような柔らかさの生地は、濃厚かつ繊細な味わいで老若男女問わず多くの人を虜にしている。
そんな絶品ケーキのお供におすすめなのは、宿毛市に隣接する三原村で栽培している紅茶。
砂糖を加えずストレートで飲んでもほんのりとした甘みがあり、フルーティーな香りが広がる。
店頭で茶葉の販売をしているので、訪れた際は要チェックだ！
最後に店主の細川さんにお話を伺った。
お店の名前の由来を教えてください。
細川さん：おじいちゃん、おばあちゃんの家に来たみたいな感覚で、ゆったりしてもらいたくて名付けました。
最後に読者の方に一言お願いいたします。
細川さん：日常の疲れが取れるような場所を目指してお店作りをしています。ぜひ一度、足を運んでみて下さい。
どこか懐かしい佇まいの喫茶店でいただく、見た目にも美しいスイーツ。高知県西部を訪れた際には足を運びたいお店だ。
カフェ グランマ・グランパ
住所：高知県宿毛市駅東町4-803
TEL：0880-63-2362
営業時間：午前11時〜午後4時（木曜、日曜のみ営業）
定休日：月曜〜水曜、金曜、土曜
駐車場：有り
提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/