【奈良】伝統的文様が美しい！和クレープ専門店「美くりや」がオープン
和のクレープを楽しめる「美くりや」（奈良県奈良市東向南町）が、2025年2月1日（土）に「奈良市ひがしむき商店街」にオープン！
和クレープ店「美くりや」が誕生
「美くりや」がオープンするのは「近鉄奈良駅」の近くにある「奈良市ひがしむき商店街」。同店のコンセプトは“クレープの正倉院”ということで、店舗の壁面やロゴは、正倉院文様をモチーフにしています。
奈良県産の大和茶や生乳を使用
「美くりや」のクレープ生地には抹茶と生乳が練り込まれており、鮮やかな抹茶色が特徴です。抹茶は奈良県山添村にある「大和園」の大和茶を使用。生乳は、明治16年創業で今でも手作業で一本一本搾乳される「植村牧場」のこだわり生乳が使われています。
メニューは「抹茶ティラミス」、「抹茶いちご大福」、「あずきいちご白玉抹茶」などがスタンバイ。
クレープ表面の美しい文様にも注目
クレープの表面には美しい伝統的な文様がほどこされており、目でも楽しませてくれます。こちらの文様は好きなものを選べるようになっていて、それぞれの文様が持つ意味から選ぶのも素敵！
例えば、「青海波」は「穏やかで幸せな日々が送れますように」、「麻の葉文様」は「家族が幸福で繁栄しますように」、「菱青海波」は「健康で元気な生活が送れますように」、「唐草文様」は「エネルギーに満ち溢れ、仕事もプライベートもうまくいきますように」など。ぜひ、願いを込めて文様を選んでみて。
奈良らしさを感じる和クレープを楽しもう
クレープの巻紙にも正倉院文様があしらわれており、赤の水引や店名の焼印もアクセントに！ 日本らしさ、奈良らしさを感じられる「美くりや」ならではの和クレープ。ぜひ奈良におでかけした際に味わってみてはいかがでしょうか。
※【画像・参考】「CLフォーラム」