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TORYライターのぐらむです。

今回は、米子市の「しゃにしゃに食堂」をご紹介いたします。

グラム

米子市に2022年秋にオープンした「しゃにしゃに食堂」。
「美味しいよ～！」と知人から聞いて、以前から気になっていたお店です。
お店の方は気さくで、温かみあふれるアットホームな食堂でした♪

「しゃにしゃに食堂」のメニュー・料金など

メニュー（日替わり）

お店の前にメニューが書かれた黒板がありました。
メインはお肉かお魚を選べる日替わり定食。

この中からメインを一品選びます！

注文したお料理

日替わりランチ（ホルモン炒め、回鍋肉）

今回は、4種類のメインの中から「ホルモン炒め」と「回鍋肉」をそれぞれ注文しました。

日替わりランチ（ホルモン炒め）：900円

日替わりランチ（ホルモン炒め）：900円

しっかり味がついているのに濃すぎず、どこかやさしい味わい。

一口食べるごとに、ほっとする味わいが広がります。

ぷるぷる、コリコリ食感がたまらないホルモンに、甘辛ダレがしっかり絡んでご飯が止まりません！
野菜のシャキシャキ感も絶妙なアクセント。

「ただの家庭料理ですよ～」とおっしゃる店主さん。
ですが、小鉢もひとつひとつ手が込んでいて、どれを食べても驚くほど美味しかったです。
メイン料理に負けないくらいの存在感を感じました。

柔らかかったり、コリコリだったり。品数が多い分、口の中で変化する食感も楽しめました。

定食を引き立ててくれる名脇役の味噌汁に、食後のコーヒーまでしっかり堪能しました。

お冷ではなく「さんぴん茶」が運ばれてきました！

最後は香り豊かなさんぴん茶でひと息。

食後にいただくと、口の中に残った旨みと混じり、食後の余韻がより心地よく感じられました。
ほんのり感じる、渋みと華やかな香りが、定食の締めにもぴったりです。

特徴・雰囲気

外観・駐車場

外観

白い外壁に赤いのぼりがよく目立っていました。

駐車場（看板が目印です）

店舗からすぐの場所に駐車場があります。

店内の様子

店内の様子

2人がけのテーブル席が3卓、4人がけテーブル席が1卓とカウンター席がありました。
お一人様でも利用しやすい雰囲気で、訪れた日もお一人で食事を楽しまれている方がいらっしゃいました。



設備情報

おわりに

今回は米子市の「しゃにしゃに食堂」さんをご紹介しました。

「しゃにしゃに」は、沖縄の方言で「わくわく」や「喜び・感動」を表す言葉だそうです。
そんな店名のように、訪れるたびに心が弾むような料理に出会うことができるお店だと思いました。

グラム

テイクアウトのお弁当も販売されています！
次回は事前に電話連絡をしてお弁当をいただいてみたいと思います♪