Yahoo! JAPAN

かえって出費が増えた。「食費が少ない人」が“やめた節約術”【5人家族・月の食費2万円台の達人に学ぶ】

saita

かえって出費が増えた。「食費が少ない人」が“やめた節約術”【5人家族・月の食費2万円台の達人に学ぶ】

食費の節約術はいろいろな方法がありますが、相性がいいかどうかは人それぞれ。わたしも実際に試してみて、「これは失敗かも……」と思った経験は何度もありました。ここでは、5人家族・月の食費2万円台でやりくりするわたしが「やめた節約」についてご紹介します。

やめた1.おかずを多めにつくってリメイク

stock.adobe.com

以前は時短と節約をかねて、おかずを2倍量つくっていました。翌日にリメイクすれば、食材は残さず食べ切れるうえに光熱費の節約にもつながります。
しかし、続けていくうちに理想通りとはいかず……。食べ飽きてしまったり、冷蔵庫の隅に入れたまま食べ忘れてしまったりすることも。
わたしも家族も気分屋なので、その日に食べたい料理が変わることもあり、おかずを多めにつくる節約法は不向きだったんです。
今は、その日のおかずはその日のうちにつくるシステム。30分以内で完成する簡単なメニューを中心に、食べ切れる量だけつくるようにしたところ、ロスがほぼなくなりました。

やめた2.かさましする

stock.adobe.com

もやしや豆腐などの節約食材を使う、「かさまし料理」に凝った時期もありました。もちろん、低コストで量を増やせるので食費は抑えられたのですが、家族からは“イマイチ”な声も。
ハンバーグをかさまししたら、「豆腐の味がする」「おいしいけど、ハンバーグとは別物」と、かさましをごまかすことはできなかったんです。
節約のため、ほぼ自炊のわが家。おうちごはんのクオリティや満足感が下がっては、元も子もありません。
それからは、無理なかさましは一切やめて、きちんと“おいしさ”も重視するようになりました。毎日自炊を続けるには、コストをギリギリまで下げることよりも、ある程度のおいしさとこだわりは大切です。

やめた3.半額に飛びつく

stock.adobe.com

できるだけ食費を抑えるために、食料品の買い出しを夜に行っていた時期がありました。半額になったお肉や魚を狙うためです。
定価で買うのを避けられるためお得なのは確か。しかし、ここにも落とし穴がありました。
半額シールが魅力的すぎて、必要ないものまでカゴいっぱいに買ってしまっていたんです。もともと買うべきものならいいけれど、余計な買い物は半額であってもムダな出費と変わりません。

合わない節約は「やめて正解」

人それぞれ、好みやライフスタイルは異なります。どんな節約術が合うのかも、人それぞれです。
今回ご紹介したのは、あくまでもわたしの場合。続けていて「辛いな」「無理をしている」と感じる節約は、頑張っても長続きしません。
家計のやりくりはずっと続くもの。合わないと思ったらスパッとやめて、自分に合う節約を見つけましょう。

※食材は一部ふるさと納税の返礼品を活用しています。
※わが家の食費(月2万円台)はお米代・お菓子代別です。

三木ちな/お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 舞子公園で、神戸マラソン応援イベント『マラソンフェスタ2024』が開催されるみたい。地元グルメ・お酒など出店

    神戸ジャーナル
  2. 「黒天狗カード」を引いたときは自分軸の押し付けに注意!?【指導霊さんオラクルカード】

    ラブすぽ
  3. 新開地で見つけた小さなクレープ専門店『Salone di Yumenomad 下店 クレープ』 神戸市

    Kiss PRESS
  4. 仲間で教え合い活動 伊賀市阿保の伊勢型紙サークル

    伊賀タウン情報YOU
  5. 更年期の症状を疑う自身の身体の不調「暖かいのか寒いのかよく分かりません」

    Ameba News
  6. 『警察犬の訓練所』で大型犬と出会った結果…エリート犬の『まさかのギャップ』が12万再生「ぐいぐい押してくるw」「癒された」と悶絶の声も

    わんちゃんホンポ
  7. 法政大学・坪田智夫監督 「非常にいい夏を過ごせた」~箱根駅伝への道~

    文化放送
  8. 初代PlayStationグッズが発売されるぞ!ケースは“ザラザラ質感”まで再現

    おたくま経済新聞
  9. <夢が広がるマイホーム>新しい家で1つ部屋余る。来客はなく収納も充分。何部屋にするべき?

    ママスタセレクト
  10. 辻希美、ドタバタだった日の夕食のメニュー「リクエストが凄い」

    Ameba News