Yahoo! JAPAN

【毎日パン日和 vol.480】『酵母工房 田の香』自家製天然酵母のパン屋さん(八女市)【福岡パン】

福岡・九州ジモタイムズWish

KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

480回目は福岡県八女市の『酵母工房 田の香』。
八女ICから車で4分。

メインで使っている「酒種」が
お米と麹から作る天然酵母。
そのイメージから「田の香」と名付けました。

「酵母は気温などに影響されやすいのですが
逆に面白いと思って繰り返し作るようになりました」
と店主の藤田里美さん。

人気No.1『ミルク食パン』(ハーフ350円)
リンゴとじゃがいもから作った
「ホップ酵母」を使用。
水は一切使っておらず、
コク・甘み・酸味を感じる
柔らかい食パンです。

『アップルシナモンロール』(230円)
最近、ラインナップに仲間入り。
シナモンクリームをブリオッシュに包んで
焼き上げています。

11時ごろから販売。
『サンドウィッチ』(260円~)

パンがいっぱいある日は
インスタグラムでライブ配信していますよ♪

『酵母工房 田の香』
福岡県八女市今福1058-4
0943-24-2576
8:00~20:30※無くなり次第終了
月・火(第2・4)・日曜、祝日定休
※5月から月・火・水・日曜、祝日が定休
Instagram@tanoka_kobo

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 鳥貴族1号店を再現、俊徳店が期間限定オープン 「鳥貴族記念館」も併設へ

    OSAKA STYLE
  2. 【京都名喫茶】どこか懐かしい雰囲気が心地よい「喫茶チロル」

    キョウトピ
  3. ダンスのうまさより楽しさ重視?ポカリが仕掛けた青春チャレンジ「踊ッチャイム」始動

    舌肥
  4. 保護猫たちの里親が決定したら、一緒に暮らしていた犬が落ち込み…思った以上の光景が泣けると305万再生「優しい子」「もらい泣きしちゃう」

    わんちゃんホンポ
  5. マチ★アソビvol.28会場ブースフォトレポート|『鬼滅の刃』『【推しの子】』『ねこに転生したおじさん』などが出展! 1年半ぶりに復活した、徳島をアソビ尽くすイベントの模様をお届け!

    アニメイトタイムズ
  6. 佐藤景瑚「今後やりたいことに向けて学生のうちから時間を使ったほうがいい」#学生の君に伝えたい3つのこと

    マイナビ学生の窓口
  7. NHK大河「豊臣兄弟!」と絡めて学ぶ 藤堂高吉の生涯 17日に名張で

    伊賀タウン情報YOU
  8. 中国はなぜ「尖閣諸島」を狙い続けるのか? 3つの理由

    草の実堂
  9. 散歩をしていたら、犬が…お母さんを困らせた『大胆過ぎるお昼寝』が可愛すぎると13万表示「日光浴かな」「お腹を乾かしております」と爆笑

    わんちゃんホンポ
  10. UtaGe!、新メンバーみゆう&紬希わかな加入を発表!【コメントあり】

    Pop’n’Roll