【福岡の手土産】味の想像ができません…いちごのラーメンって一体？ ～どぉこれ！？福岡新定番～
産み出す人と、買う人とー。
今回ご登場いただくのは、柳川市「SoiL」の荒巻さん。ご紹介いたく逸品はインスタントラーメンとのことですが、パッケージを見ると「あまおうラーメン」…え？あまおうって、いちごのあまおうですか！？
スープから漂う香りは、まさにいちご！豚骨ベースのスープに、いちごの甘みと酸味が調和した絶妙な味と、薄ピンク色のスープが特徴なんだとか…。そもそも就労支援事業で運営しているいちご農園で採れたいちごを使って「世の中にないものを作ろう！」という思いで開発されたそうです。
推薦人の柳川市商工会・與田さんも「考えられないでしょ？一口目の感触を楽しんでほしい」と太鼓判！もちろん「DOCORE」ショップでお求めいただけます！
soil select（ソイル セレクト）
福岡県柳川市三橋町今古賀42-1 1F
0944-85-9157
営業時間：11：00～18：00
定休日：日曜日
博多マルイの「DOCORE」ショップでは、他にも生産者の愛情がこもった逸品が勢揃い♪
是非あなただけのお宝を探しに来てみてくださいね！
https://shokokai.ne.jp/docore/
※この情報は、KBCラジオ「どぉこれ！？福岡新定番」（２０２４年１１月２５日放送）内でお届けしました！
また、ポッドキャストでも聴くことができます。radikoのアプリで「どぉこれ」と探してみてください！