「丸福ラーメン」の『とろ肉ガッツ』ほか(寝屋川市石津元町)【ねやつーグルメ】
ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】
今回ねやつーアンバサダー
が食べたのは、石津元町にある…
丸福ラーメン 寝屋川店の…
「とろ肉ガッツ(1100円)」です!
(※価格は2024年11月13日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
国道170号線沿いにある、濃厚な豚骨醤油ラーメンを提供しているお店です。
私が子どもの時からあるんですよね…大好きなお店です。
駐車場完備で、こちらのでっかい看板が目印。
こちらからだと、右手側に平和堂やホームズが見えてきます。
いざ入店!
メニューはこちら↓
着席と同時に、スタッフさんが、お水とコチラも席にもってきてくれました↓
辛~く味変したい時に使うアレですね!
ガツンと濃厚なラーメンと、罪深そうなサイドメニューを食べたい気分がフルMAX。
なので、まずこちらを注文しました↓
来ました、ハイ拍手ッ!!(もちろん心の中で)マヨラー御用達。
ラーメン屋さんのご飯ものサイドメニューってやっぱコレですよね!!(圧)
ご飯の上のチャーシューは細かく刻まれ、ふんだんにかけられているマヨが嬉しい。
そしてスグにこちらも到着↓
もう見るからに濃厚。
こってり系ながら、どこか上品さも感じられる一品。
とろ肉が、すでにスープに溶け始めているのは気のせい…!?
どちらも主役になり得る存在感。W主演ですね。
まずはチャーマヨ丼から。
うんまーーー!
一口ごとに柔らかい食感と肉の旨味がしっかりと感じられます。
噛むたびに肉の甘みが広がりますが、くどすぎないバランスが絶妙でした。
マヨネーズのコクとご飯もよく合ってます。
もう片方の主演もいっちゃいましょう。
スープは豚骨ベースで、トロリとした口当たり。脂の甘さ、旨味がガツンと来ますが、重すぎないのが特徴的でした。
そして、このとろ肉。
まさに名前の通り、「とろける」食感。
もっと味わいたい…とろけて消えないでほしい…(無茶いうな)
口にいれると、肉の繊維がほどけるように柔らかく、肉汁とともに豚の甘みと旨味が、これでもかと激しい自己主張を展開(嬉しい)
しっかりと煮込まれているので、スープとの一体感も抜群でございました(敬礼)
麺は中太のストレート麺です。
噛むとモチモチとした食感が楽しい。ウマい。箸が止まらん。
濃厚なスープと、とろ肉の旨味が絡むことで、一口ごとの深い味わいがエグい…!(尊んでます)
お腹いっぱいになりました。寝屋川市で濃厚な豚骨醤油ラーメンを食べたくなった方は、ぜひ。
ごちそうさまでした。