ボウルに入った具だくさんスープが主役！富山五福のほっこりカフェ【cafe 5】
一汁三菜が基本とされるからか、日本の食卓では汁物やスープってなんとなく脇役なイメージがないですか？ ごはんと一緒に並んで当たり前、でも、メインディッシュのような主役にはならない…なんとなくそんなイメージ、強いですよね。
でも、丁寧に作られた具だくさんのスープって、すっごく贅沢に感じますよね。
煮込んだ野菜から溶けだした旨みと一緒に栄養もしっかり摂れて、おなかをあたためてくれて消化もよさそう。そんなスープを居心地のいい空間でゆったりと楽しめたら…
そんな時間を過ごせるのが、富山市にある「cafe 5（カフェ・ゴ）」です。
店があるのは富山市五福。
富山大学五福キャンパスや五福公園と県道を挟んで向かい側、路地を少し入ったあたりにあります。
店の正面には、大きなネオンの「5」の文字。五福の「五」からとったというシンプルな店名で、なじみやすい店の雰囲気にぴったりです。
店内にはたくさんの観葉植物や、本、雑貨が置かれていますが、雑然とした印象はなく、むしろ清潔感があります。
デザインの勉強をしていた店主がギャラリーとしてオープンし、だんだんドリンクや軽食を増やしていった結果、今の店になったそう。
「空間からはじまったお店なので、落ち着く雰囲気を味わってほしい。ちょっと広い友達の家みたいな感じで」（店主）
メインはボウルに入った具だくさんスープ！！
ボリューム満点のプレートランチ
店のイチオシは、店名を冠した「カフェ・ゴ プレート」。
数種類のおかずを盛った雑穀米プレートに、サラダとボウルスープが付きます。
写真からも伝わる通り、まず目につくのがボウルスープの存在感。
プレートと同じくらい大きなボウルに、10種類ほど具が入ったスープが盛られていて、これだけでかなり満足感があります。
味や具材は日替わりだそうで、取材で訪れたこの日は「キャベツと鶏肉のトマトスープ」でした。女性客が多いため豆腐や豆類を入れて、カロリーを気にせずたっぷり食べられ、たんぱく質もとれるようにしているんだとか。
ごぼうの出汁に少しだけ味噌を加えたスープは、日本的な味噌汁と洋風スープのちょうど中間のような味わいで、主食の雑穀米ともよく合います。
プレートには、雑穀米と日替わりのおかずが6種類ほど。
雑穀米は13種の雑穀が入っていますが、白米の割合を多めにしているので、雑穀が苦手な人でも食べやすくなっています。
おかずはどれもやさしい味付け。量もそれぞれちょっとずつで、いろんなおかずをたくさん食べたい人にはぴったりなプレートです。
カフェということで食事のほかにも、パンケーキやフレンチトーストなどのスイーツメニューが充実しています。
1番人気の蒸しプリンは、硬めのむっちりとした食感にほろ苦いカラメルソースがよく合います。
落ち着く空間で、まったりランチやカフェタイムを楽しめそうです。
【cafe 5】
住所 富山県富山市五福1927
営業時間 11:30～18:00（L.O. 17:00）
金・土曜 11:30～21:00（L.O. 20:00）
定休日 月曜
