珈琲に合うお菓子の専門店がオープン!ティータイムのおともに♪ JR甲子園口駅近くに『BUNDY BAKE』が新規オープン 西宮市
JR甲子園口駅から南に徒歩約10分ほどの商店街を抜けた国道2号線沿いに、コーヒーショップ『BUNDY BEANS』の系列店となる『BUNDY BAKE』(西宮市)が、7月11日にオープンしました。
「コーヒーのともだち」をコンセプトに、コーヒーと一緒に食べるとにっこり笑顔になるドーナツとお菓子を製造し、販売しています。
元々、コーヒーショップでも焼き菓子などのコーヒーに合うお菓子を販売していましたが、同店は特にドーナッツが目玉商品として販売されています。
同店のドーナッツは、北海道キタノカオリ全粒粉を使用した生地を低温長時間発酵。もっちりした生地が特徴で、米油で揚げたドーナツです。夙川の名店「コンセントマーケット」さんと生地からこだわり何度も試作検証し作り上げ、完成させたそうです。
ドーナッツの他には、焼き菓子やパウンドケーキなども販売しています。オンラインショップで人気の「クッキー詰め合わせ」なども販売されています。
<記者のひとこと>
コーヒーショップのお菓子も非常においしいですが、さらにコーヒーに合うお菓子に特化した専門店とのことで、注目ですね。系列店のBUNDY BEANSの美味しいコーヒーとともにぜひ頂きたいです♪
場所
BUNDY BAKE(バンディーベイク)
(西宮市甲子園口2-28-20バンディービルディング1F)
営業日
木曜日~日曜日
営業時間
11:00~17:00
TEL
なし