レンジでOK！錦糸卵を簡単に作る裏ワザ
錦糸卵を簡単に作る方法が知りたい
均一な厚さにならなかったり、焦げついてしまったり…。フライパンで錦糸卵を作るのは少し手間がかかりますよね。そこで今回は、電子レンジを使った簡単な錦糸卵の作り方をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね♪
電子レンジを使った錦糸卵作りにチャレンジ！
ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖で味付けしてよく混ぜます。
耐熱皿にラップを敷き、
その上に、卵液を薄く広げましょう。
電子レンジで1分ほど加熱します。
加熱した卵をラップごと皿からはがし、適当な大きさに巻きましょう。
ラップを取り外し、お好みの幅に切れば、
完成です！
まとめ
錦糸卵は耐熱皿にラップを敷き、卵を薄く伸ばして電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。この方法ならフライパンを使わないため、調理後の洗い物も少なく済みますよ。忙しいときでも手軽に作れるので、ぜひ一度試してみてくださいね♪