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簡単和えるだけ!ごまと大葉香るトマトしらすポン酢

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簡単和えるだけ!ごまと大葉香るトマトしらすポン酢

【材料】(4人分)

トマト:2個

しらす干し:80g

大葉:2枚

ポン酢:大さじ1杯

ごま油:大さじ1杯

【作り方】

1: トマトはひと口大に切り、ボウルに入れてしらす干しとポン酢、ごま油を加えて混ぜ合わせます。

2: 大葉は茎を切り落とし、重ねて手前から細く巻いて、端から千切りにしてほぐします。

3: ①を器に盛り付け、②を添えてお好みで白いりごまをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時はトマトがつぶれないように優しく混ぜ合わせてくださいね!豆腐の上にのせても美味しく召し上がれますよ♪

ライター:macaroni_channel

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