ごま油の香りが食欲をそそります。油がなじむ程度に炒めればいいのであっという間にでき上がり。
【材料】（2人分）
わかめ 50g, 七味とうがらし 適宜, ごま油, しょうゆ
【つくり方】
1. わかめは水をはったボウルに入れて1分間おき、2～3回水をかえながら振り洗いをして塩けを落とす。水けを絞ってザク切りにする。
2. フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、わかめを入れてサッと炒める。しょうゆ小さじ1/2を加えて炒め合わせ、器に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
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