八王子No.1のグルメインフルエンサーが、「映え」と「おいしさ」にこだわった『八王子ドーナツ』をオープン！
八王子駅北口・京王八王子駅近くに昨年11月、『八王子ドーナツ』がオープンしました。八王子にはチェーン店以外のドーナツ屋さんは少ないので注目したいお店です。
八王子駅近の好立地
八王子駅北口にある『ヨドバシカメラ 八王子店』の裏。以前は『黒墨商店』があった場所。左隣にある『広島風お好み焼 一番』が目印です。
所在地：東京都八王子市東町1-8 八王子KSビル1階
自慢の映えドーナツとドリンク
メニューからも伝わるウリでもある「映えドーナツ」は現在8種類で、すべて450円(税込)。ドリンクは定番のコーヒー、紅茶を含む6種類でホット・アイスを選択できます。お店によると、今後ドーナツの種類を増やしていく予定とのことです。それではお店に伺った人気のドーナツをご紹介します。
人気No.1『カスタードプリュレ』450円
こちらのドーナツはプレーン味の生地の上にバーナーで炙られたカスタードが乗っています。「注文を受けてから炙るので、できれば熱々の状態で食べてほしいです！」とのこと。
炙られて凝縮されたカスタードの甘みと、甘さ控えめの生地とのバランスがとても良いです！ パリッとした後にくる、とろっとした食感も楽しめます。見た目も味もシンプルなのが、人気No.1の理由かもしれません。
人気No.2『キャラメルナッツ』450円
プレーン味の生地の上にたっぷりのホワイトチョコレートがコーティング。上からキャラメールソースがかかり、さらにアーモンド・カシューナッツが乗っています。見た目がボリューミーで可愛らしさもあって映えますね！ 甘そう見た目ですが、食べてみると甘さ控えめな大人の味。
人気No.3『ダークチョコオレオ』450円
甘さ控えめなチョコレート味のスポンジの上に、少しビターで大人なブラックチョコレートがコーティング。その上にカットされたブラックチョコレートとオレオが乗っています。大人っぽいチョコレート味のドーナツにオレオの食感によって遊びが加わっています。
ボリューミーな生地は有名ケーキ店作
当店のドーナツは「映え」だけではありません。某有名ケーキ屋が作る生地を使用し、ケーキのスポンジのような食感を楽しめるのが特徴。まさに「ケーキドーナツ」です。また、油で揚げない焼きドーナツなので、カロリーカットも嬉しいですね～！
ボリュームも意識しており、一般的なドーナツより生地が厚いので、口を大きく開けないと食べれないほど食べ応えがありますよ～
「映え」を意識 ソースが流れるラテ
当店のラテは注ぐとソースが下に流れる見映えに仕上げてられており、「映え」を意識したものになっていますよ。カップの内側にチョコレートソースがかかったチョコレートラテ(左)、キャラメルソースのかかったキャラメルラテ(右)は各400円。
両方とも甘いドーナツのお口直しに合うように、甘さ控えめに作らています。もっと甘さが欲しい人はシロップの追加をお願いできるようです。さっぱりした飲み物には紅茶(中央・300円)もあります。
インスタグラマー『八王子グルメ』のお店
こちらはフォロワー2万人を誇るInstagram『八王子グルメ』小宅 章太さんのお店です。不定期に小宅さんが店頭もに立っています。取材時には「八王子グルメを見て来ました！会えて嬉しいです！」というお客さんが来店しました。
小宅さんに会いたい人は、『八王子ドーナツ』のストーリーズで店頭に立つ日が告知されるとのことですので、こまめにチェック！
毎月8日「八王子ドーナツの日」にはキャンペーンを実施！
毎月8日はドーナツが割引価格で購入できる「八王子ドーナツの日」です。何個でも1品ごとに割引が適用されるのでお得～！この日は基本的に小宅さんも店頭で接客していますよ。小宅さんに会いたい人は、「八王子ドーナツの日」がチャンス！ 「八王子ドーナツの日」のキャンペーン内容は今後月変わりで変更される可能性があります。
社会貢献活動にも意欲
『八王子ドーナツ』という店名には小宅さんの「八王子の人たちとの交流を盛り上げていきたい」との考えが込められています。こども食堂へのドーナツ提供や、昼間のイベント出店など、八王子のための社会貢献活動を今後積極的に行っていくとのことです。
ぜひこちらのボリュームのある映えドーナツを食べてほしいです！将来的に八王子でドーナツ屋といえば『八王子ドーナツ』と呼ばれ、八王子の銘菓になるかも？
