【クチコミ】福岡グルメバーガーの名店がこぞって使うバンズはここのだった!『ベーカリーチャンプ』(春日市)
福岡県春日市の住宅街の一角にある『ベーカリーチャンプ』。まちの人に愛されるこぢんまりとしたパン屋さんといった雰囲気ですが、実はこちら、福岡の人気ハンバーガー店やカフェにバンズなどを卸している、業界でよく名前の挙がるお店なんです!
先日ジモタイムズで記事にした創作グルメバーガー専門店『HAMBURGER SHOP 富吉』(福岡市中央区)や福岡のグルメバーガーといえば必ず名前の挙がる『ハングリーヘブン福岡今泉店』(福岡市中央区)、博多リバレインの人気カフェ『ブルックリンパーラー』など、早々たる面々がこぞって『ベーカリーチャンプ』のバンズを使っているそう。「クチコミやホームページを見てお声かけいただきます。ありがたいですね」とはにかむ代表取締役の林修平さん。
カフェやハンバーガー店とまったく同じものではないですが、店頭でもバンズを買うことができます(3個270円)。筆者も自宅でサンドイッチにしてみました(ハンバーグがなかったのでハムとチーズで、、、)。少しリベイクしたバンズは表面がカリッとしていて、中はフワッフワ!ちょっと贅沢な気分になれますし、お手頃価格なのも推しポイントです‼
他に、クッキー生地に米粉ときび糖を使った『メロンパン』(194円)や、季節の野菜がたっぷりのる『気まぐれピザ』(270円)、ボリューミーなサンドイッチ類も人気です。
配達などで早く閉まる日も多いため、朝早くの来店がおススメです!
『ベーカリーチャンプ』
福岡県春日市光町1-34
092-582-0521
9:00~10:00オープン~無くなり次第終了 ※配達などで閉店している場合もあり。
火・日曜、祝日定休
Instagram@bakery____champ
※こちらの記事は、Tさんのご投稿をもとに取材いたしました。ありがとうございました!