イタリアの家庭の味がここに。格別なパスタやデザートをカジュアルに楽しめる「Cafune(カフネ)」(那覇市)
「イタリアの家庭の味をカジュアルに楽しみたい」 そんなときにぜひおすすめしたいのが、那覇市にあるおしゃれカフェ「Cafune(カフネ)」です。 あたたかく居心地のよい店内で、イタリアの家庭の味を再現した本格派のパスタを味わえます。 ※掲載情報は取材時(記事掲載時)の情報となります。各スポットの最新情報は公式サイト・SNSなどをご覧ください。
旨味と塩味が効いたパンチのあるトマトソースパスタ「プッタネスカ」
Cafune(カフネ)では、オーナーさんがお知り合いのイタリアの奥さまから直々に教わったという「イタリアの家庭の味」が楽しめます。
今回いただいたのは「プッタネスカ(1500円)」です。 プッタネスカとは、イタリア・ナポリで親しまれているトマトベースのパスタ。 イタリア語で「娼婦風パスタ」を意味し、諸説ありますが、忙しい娼婦がさっと作って食べていたことが由来といわれています。また、刺激的な味わいが娼婦を連想させたという説もあります。
Cafune(カフネ)のプッタネスカは、ベースとなるトマトの旨みに、アンチョビの塩味やオリーブ・ケッパーの酸味が合わさった、深みのある味わいです。 唐辛子のピリッとした辛みも特徴的で、全体を引き締めてくれます。 プッタネスカをはじめとするパスタは、すべてスープ・パン付です。
かぼちゃのポタージュは、かぼちゃの味をダイレクトに感じられる濃厚さが魅力! 甘すぎないため、トマトベース・オイルベース・クリームベース、どのパスタにもよく合います。 トッピングのチーズとの相性もよく、まろやかな味わいがアクセントになっています。
パンは、サクッ・ふわっとした食感と爽やかな味わいが楽しめます。 オリーブオイル×お塩のほどよい塩味が心地よく、プッタネスカともよく合います。
ニューパラダイス通りに佇むおしゃれカフェ!Cafune(カフネ)
Cafune(カフネ)があるのは那覇市牧志。カフェやバー、美容室などがならぶニューパラダイス通りにあります。 青色のオーニングテントが目標です。 外にはテラス席があり、こちらではペットと一緒に食事が楽しめます。 愛犬の散歩がてら、ふらっと立ち寄れるのはうれしいポイントですね! Cafune(カフネ)の専用駐車場はないため、公共交通機関でアクセスするのがおすすめです。 ゆいレール 美栄橋駅で下車した場合、徒歩7分ほどで到着します。
洗練されたおしゃれ空間!居心地のよいCafune(カフネ)の店内
白を基調とした店内は落ち着いた雰囲気。ナチュラルで洗練された家具や小物がならんでいます。
テーブル席・カウンター席のほか、奥には半個室のような空間もあり、シーンに応じて利用できます。 電源がある席もあるため、作業をしながらランチやカフェタイムを楽しむことも可能です。
フードもドリンクも充実!Cafune(カフネ)のメニュー
Cafune(カフネ)のフードメニューはご覧のとおり。メインからデザートまで豊富に揃っています。
ドリンクメニューも幅広いラインナップ! 国際通り散策の休憩に立ち寄るのもおすすめです。
海を感じさせる濃厚な旨みが凝縮!「アサリの白ワインパスタ」
「アサリの白ワインパスタ(1500円)」は、アサリの旨みを存分に感じられる一品です。 パスタ全体にアサリの濃厚な旨みが絡みつき、奥深い風味とほどよい塩気を楽しめます。 シンプルながらも海を感じさせる豊かな味わいが魅力です。
にんにくの芳醇な香りもよく、アサリの旨みをより一層引き立てます。 イタリアンパセリによって、爽やかな風味がアクセントになっているのもポイントです。 ※プッタネスカと同様に、アサリの白ワインパスタにもスープとパンが付いています
ふわふわでやさしい甘さ!はちみつでいただく「フレンチトースト」
平飼い卵を使った「フレンチトースト(750円)」は、やさしい甘さが特徴的です。 一口頬張ると、甘い香りと味わいが口いっぱいにふわっと広がります。 端っこはカリッと、なかはふわっとした食感のコントラストも楽しく、何度も食べたくなります。
別添えのはちみつをかけていただくと、また違った味わいに。 はちみつの豊かな風味が加わると同時に、フレンチトースト本来の甘さが一段と引き立ちます。 トッピングのクリームチーズ(はちみつ入り)と一緒に食べると、さっぱりした味わいになります。 生クリームやアイスクリームとは違う、チーズならではの爽やかさをぜひお楽しみください。
Cafune(カフネ)のスタッフさんより
最後に、Cafune(カフネ)のスタッフさんからOKITIVEをご覧のみなさんへメッセージをいただいきました。 地元の方にも観光客の方にも気軽に来てほしいですし、お家のようにゆったりくつろいでほしいと思っています。ぜひふらっと立ち寄ってください。
イタリアの家庭の味にお腹も心も満足
国際通りの喧騒から離れ、ホッと一息つきたいときは、ぜひCafune(カフネ)へ行ってみてください。 イタリアの家庭の味を再現したパスタのほか、こだわりが詰まったスイーツ、バリエーション豊かなドリンクを堪能できます。 子連れ歓迎のお店で、子ども用のカトラリーやおもちゃ、絵本もあるため、お子さんと一緒に立ち寄るのもおすすめです。 Cafune(カフネ)でカジュアルにイタリアンを楽しんで、お腹と心を満たしましょう!
Cafune(カフネ)住所
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目4-59 石川ビル 1階
電話番号
098-800-1552
営業時間
12時〜18時
定休日
なし
駐車場
なし
クレジットカード・電子マネーの利用
可
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