【この目玉焼きハマりそう】「簡単なのにウマすぎ!」朝食にぴったり♡ハッシュドポテト目玉焼きレシピ
一度作ればリピ確定の新定番ポテトレシピ!ぜひ、作ってみてくださいね♪
ハッシュドポテト目玉焼き
1人分
材料:
卵 1個
じゃがいも 2個(150g)
【A】ピザ用チーズ 20g
【A】塩 小さじ1/4
【A】コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
作り方:
① じゃがいもは皮をむいて千切りスライサーで千切りにし、ボウルに入れる。【A】を加えて混ぜる。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①をリング状に広げて両面をこんがりと焼く。
③ ②の中央に卵を落とし、お好みの固さになるまで焼いたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!