今年もこの季節！シャトレーゼの「シャインマスカットスイーツ」5選を食べ比べてみた！！
日本一のぶどうの名産地、山梨県に本社を置くシャトレーゼ。今年も旬を迎えた山梨県産シャインマスカットを使ったスイーツを扱う「シャインマスカットフェア」の季節になりました。
爽やかでジューシーな甘さのシャインマスカットを使った限定スイーツを5つピックアップし、その美味しさと魅力を徹底紹介します。
シャトレーゼのシャインマスカットフェア
山梨県にある甲府盆地は山々に囲まれ昼夜の寒暖差が大きいため、果実栽培に適しています。そんな山梨県に本社を置くシャトレーゼは、晩夏から初秋に旬を迎えるシャインマスカットを使ったスイーツをアイス、ケーキ、和菓子に使うシャインマスカットフェアを開催しています。
シャトレーゼのシャインマスカットフェアは8月末から早ければ10月初旬までの期間限定。今だけしか味わえない、甘い果実の瑞々しい食感や爽やかな風味が楽しめるシャインマスカットスイーツを食べて季節の美味しさを楽しみましょう。
果実食感バー シャインマスカット（税込75円）
まず紹介するのは、国産シャインマスカットの果実味と食感を味わえるアイスバー。シャトレーゼの果実食感バーシリーズは、まるで冷凍果実を食べているような気分になれるのが特徴なので、期待が高まりますね。
※アイスバーは果汁30％のぶどう果汁のうち、シャインマスカットを14％使用。
シャインマスカットの風味とねっとり&シャリっと食感が美味しい
アイスバーなのにねっとり&もっちりしたやわらかい食感で食べやすいのが嬉しいポイント。マスカットの風味も感じられます。
時折アイスバーならではのシャリシャリ食感も楽しめるのも良いアクセントです。
山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り（税込172円）
次に紹介するのは山梨県産マスカットを使った和スイーツ。もちもち&ふわふわ食感の求肥に瑞々しいシャリっとした食感のシャインマスカットとホイップクリーム、粒餡が包まれています。
フルーツ大福とホイップクリームの組み合わせって絶対美味しいですよね。早速食べていきましょう！
※こちらの商品は10月3日までの販売です。
シャインマスカット、小豆、ホイップクリームの味わいの調和が最高！
袋から出してお皿に盛り付けようとしたら、大福の求肥がふわふわすぎて形を崩してしまいそうになりました。
大福の断面は大粒のシャインマスカットがごろっと入っている贅沢仕様！フルーツ大福でここまでフルーツが大きいのってレアで嬉しいですね。
ふわふわもちもちの甘い求肥、瑞々しくて爽やかな風味のシャインマスカット、程よい食感と甘みを加えてくれる粒餡、甘さ控えめのホイップクリームの味わいが贅沢で美味しく、そのバランスもいい塩梅。
それぞれがお互いの風味をを引き立てており、食べきるのが勿体無いくらい美味しかったです。
山梨県産シャインマスカットのふんわりロール（税込216円）
次に紹介するのは、瑞々しいシャインマスカットをクリームと一緒に詰め込んだロールケーキ。
きつね色のロール生地に白いクリーム、緑色のシャインマスカットのコントラストが美味しそう...！
ふわふわ甘いロール生地とシャインマスカッの甘みが美味しい
白いクリームはマスカットの風味で、シャインマスカットの爽やかな甘さと良く合います。ふわふわ甘いロール生地、ほんのり甘いクリーム、瑞々しくて爽やかな甘味のシャインマスカットと、それぞれの相性が抜群で、飽きずに食べ進めちゃいます。
フルーツロールケーキとして申し分ない美味しさ。口が幸せになる一品です。
山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト（税込399円）
続いて紹介するのは、爽やかな酸味のレアチーズとシャインマスカットをたっぷり使ったレアチーズタルト。
レアチーズタルト×フルーツの組み合わせって、最高に美味しいんです。
シャインマスカットの飾り付けが豪華&美味しい
一口食べると、口の中にレアチーズの爽やかな酸味とシャインマスカットの瑞々しい甘さが広がり、その相性の良さに感激します。
タルト生地はレアチーズとシャインマスカットの味を邪魔せず、ほんのり甘くしっとりとした食感が美味しい。
これは、美味しすぎなのでは…？ホールで買ってもペロリと食べきっちゃう自信があります。
山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ（税込507円）
最後に紹介するのは、シャインマスカットと苺のコンフィチュール、ベリームースを使った贅沢なフルーツパフェ。
それぞれレイヤーごとの色合いも綺麗で美味しそうです！
贅沢すぎる味わいを楽しめる逸品
ぱくっと口に運ぶと、しっかり酸味のある苺のコンフィチュールと甘酸っぱいベリームース、爽やかな甘味のシャインマスカット、それぞれの上品な甘みと香りを味わえます。
瑞々しいシャインマスカットの存在感もしっかり感じられ、それぞれの味わいのバランスが絶妙にマッチしています。
ベリームースを単体で食べて、次はシャインマスカットと一緒に食べて、といった楽しみ方もでき、最後まで楽しく美味しく食べられちゃいます。見た目も味わいも上品で贅沢で美味しい、ご褒美にピッタリなフルーツパフェ。ぜひ食べてその美味しさに感動してみてください。
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旬のシャインマスカットの瑞々しい甘さをふんだんに楽しめるシャトレーゼのシャインマスカットフェア。10月初旬までの期間限定なのが惜しいくらい、美味しい商品が店頭に並んでいます。
どのスイーツも美味しく、お家コーヒーのお供に、自分ご褒美に、家族とちょっとした贅沢時間に食べると口も心も幸せになります。筆者はシャインマスカットが大好きなので、毎年シャインマスカットフェアを楽しみに、ウキウキとスイーツを見繕っています。
この時期だけ味わえるシャインマスカットの美味しさを、ぜひ楽しんでみてください。
(うまいめし/伏見 みう)