【旭川】冷やしラーメンでひんやり涼もう♪おいしいお店3つ
ラーメン専門一番 永山店
環状線沿い永山にあるお店。
みそラーメンを初め、牧場ラーメン、正油ラーメンが人気です。
何度もお店へ伺ったことがあるのですが、冷やしラーメンは頂いたことがありませんでした。
ちょうど冷やしラーメンがスタートした時期で、おすすめ！とのこと。
早速いただきました。
繊細なきゅうりや卵が美しいですね。ミニトマトがのっているのもうれしいです。
おなかがぺこぺこではなかったのに、どんどん食べらさるおいしさ。
もう一度夏のうちにいただきたいです。
メニュー表の一番初めはみそラーメン。
「一番」の味噌ラーメンは、本当におすすめです。
コクがあるのにさっぱりしていて、女性でも食べやすい味わいでした。
また、真っ白いスープの牧場ラーメンは、大きなバターが入ってこちらも旨味がたっぷり。
見た目もきれいで、ミルクと塩味がマッチした食べ応えのあるおいしさです。
ラーメン村から近くにありますが、本当においしくてできたて熱々、丁寧な手仕事のラーメンは「一番」がおすすめ。
永山周辺でラーメン店に迷ったら、足を運んでみてくださいね。
＊Shop info＊
ラーメン専門一番 永山店
住所：旭川市永山8条5丁目1-13
電話： 0120-480-758
営業時間：11時～21時
定休日：水曜
駐車場：有り
つかもと
国道237号線を美瑛・富良野市へ向かって走ると、左手にJR西神楽駅が見えてきます。
そのちょうど向かい側にあるのがこちらのお店。
歩道よりも少し引っ込んでいるので、通り過ぎることもありますが、JR西神楽駅を目安にしていると大丈夫です。
夏だけ限定のメニューに冷やしラーメンがありました。
つかもとの冷やしラーメンは、ちょっと辛みのあるきくらげがのっていて食感が楽しい！
少し刺激が欲しくなる冷やしラーメンですが、からしだけではなくきくらげものっていることで、旨味が増します。
夏のみの限定メニューは、冷やしラーメンのほかにも、
もりそば
ざるそば
冷めん
と、ありました。
冷めんとは、筆者の想像する冷麺のことなのでしょうか。
大変気になったので、夏のうちにこちらもまた伺わなくてはなりませんね。
昭和レトロな店構えと、中が見えにくい造りで何となく入りにくいかもしれませんが、大丈夫。
小上りとカウンター、大きなテーブルがひとつある小さなお店ですが、何を頂いてもおいしいんです。
西神楽方面へ向かう際は、おなかを空かせて立ち寄ってみてください。
＊Shop info＊
つかもと
住所：旭川市西神楽南1条2丁目662-1
電話： 0166-75-4461
営業時間：11時～20時
定休日：日曜
駐車場：有り
梅光軒 道の駅あさひかわ店
道の駅あさひかわにある梅光軒にも夏限定で冷やしラーメンがありました。
伺ったこの日は平日のお昼でしたが、観光客やサラリーマンの方々でにぎわっていました。
冷やしラーメン始めました、と写真が貼ってあって、あまりにも卵が美しかったのでオーダーしてみました。
卵がいっぱい！きゅうりやハムがたっぷりで、紅ショウガものっています。
こちらの冷やしラーメンは味付けをしていないので、添えられたタレをお好みでかけていただきます。
少しずつかけては、味わいました。
具だくさんでおなかがいっぱい！
とてもボリューミーです。
冷やしラーメンは具材の準備に手間がかかるので、温かなラーメンよりは出来上がりに時間がかかります。
時間に余裕をもって行った方がいいかもしれません。
最高気温が32度のこの日、冷やしラーメンですっかり体が涼みました。
道の駅では冷やしラーメンはこの日まで、梅光軒のみでした。
この夏、道の駅でランチで涼みたい方におすすめです。
＊Shop info＊
梅光軒 道の駅あさひかわ店
住所：旭川市神楽４条６丁目１−１２
電話：0166-63-0313
営業時間；10時～19時30分
定休日：不定休
駐車場：有り
