最高級の桃を丸ごと1個使った至福のスイーツ♡ 四季の自然を感じられる洋菓子店「エレ・モンターニュ」で極上の桃スイーツを堪能 西宮市
西宮市山口町にある『ELLE et MONTAGNE（エレ・モンターニュ）』は、緑豊かな自然に囲まれた一軒家洋菓子店です。
最高級の中からさらに厳選したフルーツを使った “極上のスイーツ” を提供していると聞いて、今が旬の「桃」を使ったスイーツを堪能してきました。
店舗の入口前には広々としたガーデンがあり、四季折々の草花が来店客を癒やします。春にはここで花の苗も販売され、色とりどりの花を眺めながらカフェタイムが楽しめます。
まるで絵本に出てきそうな光景で、視界に入るものすべてが美しく気分が高まります。
ドアを開けるとさらに洗練されたオシャレな店内が広がります。山を表現したかのような鮮やかな緑の壁紙を背景に、美しいケーキがショーケースに並びます。
宝石のようにキラキラ輝くケーキを前に、心がときめく人も多いのではないでしょうか。
魅力的なケーキが並ぶ中、最上級の桃をそのままの姿でお菓子にした大人気の「まるごと桃」を注文しました。イートインではゼリーと桃のソースが添えられ、ポットサービスのコーヒーや紅茶がセットになります。
カフェスペースはどの席を選んでも窓から自然光が差し込み、窓の外の景色や室内グリーンを楽しむことができます。
セットのドリンクは紅茶を選択。同店の紅茶はすべてスシーラティーがプロデュースしており、スリランカに農園を持つスシーラティー代表の吉田さんが、スイーツや食事に合わせてブレンドしたそうです。
キラキラと輝くゼリーに囲まれた大きな桃が丸ごと1個お皿にのって運ばれてきました。紅茶はスタッフさんのおすすめ「スプリングティー」を合わせます。自然な甘さとえぐみのないスッキリとした味わいが、スイーツにとても合います。
ふっくらした華やかな桃を前に気分は最高潮！ナイフを入れるのがもったいないくらい、この一皿が芸術作品のようです。
一切れ口に含んだ瞬間みずみずしい桃が口の中に溢れ、爽やかな甘味が広がります。桃とカスタードの調和も良くレモンミントゼリーはさっぱりとした喉越しでした。
産地直送の最高級品の桃を涼しい冷暗所で保存し食べごろを見定め、その中から最高品質のものだけを厳選して作る「まるごと桃」。後味も清々しく、しばらくその余韻に浸りながら窓からの眺めを楽しみました。
手土産にぴったりの商品も多数揃っている同店。厳選した素材で作る上質な焼き菓子は、百貨店や一流の生活情報誌でもお取り寄せ品として紹介されています。
焼き菓子で人気の「プティ・レモンサブレ」は、すりおろしたレモンの皮入りのサブレで甘酸っぱいレモンクリームをサンドしたものと、ゲランド塩をまぶして焼き上げた甘じょっぱいサブレで、どちらも上品な味わいです。
有馬温泉近くの「ELLE et MONTAGNE」では最高級の旬のフルーツを使ったスイーツで至福のティータイムが過ごせます。手土産が必要な時もぜひ、行ってみてください。
場所
ELLE et MONTAGNE（エレ・モンターニュ）
（西宮市山口町香花園10-54）
時間
10:00～17:30
（lunch time 11:00～14:00）
定休日
火曜日／不定休
TEL
078‐903‐5883