【今月の気になる・渡辺鮮魚店 本店】新潟市民の台所・本町市場にオリジナル海鮮丼が登場!|新潟市中央区
渡辺鮮魚店本店
編集部が気になる話題を取材する『今月の気になる!!』。
今回は新潟市・本町エリアで話題の「オリジナル海鮮丼」をご紹介します。
地元民にも観光客にも
うれしい楽しい海鮮丼
渡辺鮮魚店は新潟市本町で112年の歴史を持つ老舗。
この秋、小原小路沿いの本店で『オリジナル海鮮丼』の提供をスタートしました。
渡辺鮮魚店の『オリジナル海鮮丼』は、青森の「のっけ丼」や釧路の「勝手丼」のように、好きな刺身を選んでご飯にのせて食べられる丼のこと。
これが新潟市民の台所・本町で楽しめるようになったというのは、観光客はもちろんのこと、地元民にもうれしいニュースです!
まずはお好みの『ごはんセット』を選びます。
並盛り(200g400円)のほか、小盛り(150g350円)、大盛り(300g500円)の3種類が用意されています。
お米は岩船産コシヒカリ!
おいしさは言うまでもなしです。
続いて店頭の冷ケースに並んだ常時10種類ほどの刺身のなかから食べたいものを選びます。
この時選んだのは『いくら』(400円)、『三種盛り』(900円)、『イカとホウボウ』(600円)の3種類。
ではのっけましょう!
というわけで、自分だけの&自分好みの海鮮丼ができあがり!
店内奥の飲食スペースで早速味わいましょう。
テイクアウトも可能で、この場合にも味噌汁、小鉢が付きます。
渡辺鮮魚店の取引先は飲食店が中心。
新潟で捕れた天然ものを中心に扱っており、その質とうまさには絶対の自信を誇っています。
「お店で食べたらいくらになっちゃうの!?」というような豪華丼を、はるかに手頃な値段で楽しめるのが魅力です。
「お好きなお刺身をお好きなだけのっけてください!」とスタッフ・池嶋さん。
なお、現在は金・土曜の週2日のみ提供ですが、小嶋社長いわく「反応を見ながら提供日を増やしていく予定です」とのこと。
まずは一度、食べに行ってみてください!
この情報は、月刊にいがた2025年1月号に掲載されたものです。
渡辺鮮魚店 本店
住所
新潟市中央区本町通6-1105
電話番号
025-222-4751
営業時間
10:30~17:30(オリジナル海鮮丼は金・土曜11:30~15:00提供)
休み
日曜、祝日、12月31日(火)~1月4日(土)
席数
6席
駐車場
提携あり
リンク
https://watanabe-sengyo.jp/
備考