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南京町と元町商店街を繋ぐ路地に7月1日オープン！『おにぎりごりちゃん 神戸三宮店』（神戸市中央区）で、大ぶりおにぎりを楽しんできました。

同店は大阪・中崎町に本店を構え、現在3店舗展開。以前まで難波店で働いていた店長・中井さんの出身が神戸だったということもあり、兵庫の初進出が決定したそうです。

11時から14時頃、17時から18時頃は行列ができることも。お米がなくならない限り提供（19時30分頃まで）しているため、ゆっくり利用したいときは時間をずらして訪問するのがおすすめ。

イートインも可能で、L字のカウンターが13席。テイクアウトのみ事前に予約することができます。

まずはメニューからおにぎりの具材を1種選び、好みでトッピング（プラス50円～）・ばいもり（プラス50円～、具材を倍に）・おおきめ（プラス50円、ご飯200g）といったオプションの追加も自由にできます。

具材は40種あり、組み合わせは1600通りほど。迷ったときは、トッピングベスト10や、期間限定のおにぎりを参考にチョイスするのも良さそうです。

お米は、新潟県・佐渡産コシヒカリを使用。香りと旨み、甘さがたっぷりと感じられ、時間が経ってもおいしく食べることができるのだとか。やさしく洗米し、キンキンに冷えた水に浸して寝かせることで、ふっくらとしたご飯が炊きあがります。

スタッフさんからの「いまからお客さまのおにぎりをお作りますね」といった声かけもあり、待っている間もちょっとしたライブ感が楽しめますよ。

1番人気の「すじこ＋さけ」は、ボリュームたっぷりでお客さんからは“まるでお寿司みたいな満足度！”だと、絶賛されているのだとか。お米は150グラム、具材は30～40グラム程度とやや大ぶりサイズです。

上にも中にも具材がたっぷりの「卵黄醤油漬＋肉そぼろ」。全体で1.5個分使われている卵黄は、ダシに1日漬け込んでとろ～り濃厚に、甘辛い肉のほろほろ食感と相性抜群です。

ビジュアルが気になる「焼き味噌＋チーズ」は、スライスチーズの間に味噌を挟み、まわりをバーナーで炙っていきます。

こんがりジューシーに仕上がった焼きおにぎりは、チーズの酸味と味噌のまろやかさが口の中で溶け合います♪

シンプルにおにぎりとして味わうのもいいですが、店内奥には出汁茶漬けのセルフサービスコーナーが。無料で自由に利用することができ、同店ならではのうれしいポイントです。

1/3程度ご飯を残し、茶わんに入れて、自由に薬味のトッピングを♪

出汁茶漬けにぴったりなおにぎりは「うなぎ」。北海道産昆布やかつおから毎朝ダシを取り、優しい味わいのなかに、脂のり抜群のうなぎの香ばしさが広がります。

店内には「大食いランキング」の結果が飾られていたりなど、ユーモアあふれる一面も。

中井さんは「お客さまはもちろん、スタッフ全員が笑顔になれる空間を作っていきたい」と語ってくれました。

店舗
おにぎりごりちゃん 神戸三宮店
（神戸市中央区元町通2-4-15 南京町ロックビル1F）

営業時間
11:00～20:00 ※お米がなくなり次第終了

定休日
火曜日

TEL
078-977-7337